为了开心,也为了身体健康,建议大家在家做一些美味营养的饮品代替奶茶店的饮品。在家得到了满足,出去时自然就不会想要喝外面的奶茶了。希望每一位女孩子都来看一下,把奶茶换成它,越喝越水润,越喝越健康。



这个就是三红银耳奶茶,说是奶茶,其实并没有茶叶,而是用红枣、红豆、红糖这些补气血、滋养身体的食材煮出来的,女孩子们可以多喝点。一日三餐皆可饮用,可冷可热可常温,根据自己需要来安排温度,个人建议温热最佳。

【三红银耳奶茶】

【食材配料表】:红枣、红豆、干银耳、红糖、 牛奶、清水。

【具体做法如下】:



步骤1:锅里烧开水,红枣去核、切碎放进去。干银耳泡发后撕碎放进去,大火煮开。



步骤2:大火煮开后转中小火保持沸腾,煮15-40分钟。

时间充足就煮30-40分钟,银耳就能软糯出胶,口感特别好。如果时间不充足,煮15-20分钟也可以。



步骤3:煮好以后,锅里的汤有些浓了,枣香味和银耳的糯感都出来了,加入红糖。

糖量可以根据自己的口味进行调整,喜欢甜的就多放点,不喜欢就少放点,红枣本身也是甜的,即使不放糖,汤水里是也有枣甜味的。



步骤4:保持锅里沸腾,继续煮至红糖溶化。



步骤5:家里有提前煮好的熟红豆,原味的,什么也没放,把熟红豆放进锅里,煮至沸腾。



步骤6:再倒入一盒纯牛奶,搅拌均匀即可。牛奶的用量也是根据自己的口味来定,喜欢奶味重的,就多放点牛奶,不喜欢奶味重,则少放。

如果喜欢奶香的厚重感,还可以加一些稀奶油。不过,稀奶油的热量比较高,介意过高热量的朋友就不要放了。



牛奶放进去后,不用煮沸,搅拌均匀就可以盛出了。这种健康奶茶做法简单,口感清爽,老少皆宜,推荐给爱喝奶茶的朋友们。



【多妈小贴士】:

1、红糖可以用冰糖代替,也可以多放红枣增加甜味,减少糖量。

2、喜欢口感丰富的,还可以加入西米、三色芋圆、糯米圆子等一起煮,比买的还好吃。

3、银耳想要煮得软糯出胶,通常需要煮30-40分钟。不过有的银耳本身就是脆的,久煮也不糯,需要选对银耳才行。推荐这款我常用的有机干银耳,一包一朵,独立包装,方便炖煮,营养健康,易出胶,口感好,试试吧。

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