都说家有一老如有一宝,只要老人愿意扶持,这个家庭肯定会更幸福,所以说当广东的杨大哥和李大姐退休后,每天都会抢着去儿子家做饭,被网友大赞,说简直是人间清醒
今天被杨大哥抢到了,他一早就买好菜,到了饭点就已经到了儿子家,开起抽油烟机,开始做饭。杨大哥做的都是家常菜,番茄炒鸡蛋是孙子最爱吃的,酸甜可口,番茄去皮已经翻砂,吃起来很软烂,鸡蛋黄澄澄的,油而不腻,搭配着很入味。



红烧茄子不知道杨大哥从哪里学会的,看着就下饭。茄子已经去皮,切成小段备用,锅中放五花肉煸香,然后加水焖煮茄子,最后开大火收汁,这样煮出来的红烧茄子,其实味道浓郁一点也不辣,软烂入味,连汤汁配米饭,简直是绝了。
蒜蓉通菜的通菜其实是空心菜,通菜脆爽而多汁,含有丰富的营养,吃起来口感好,营养价值还高,可以清热解毒,还能增强体质,降低血糖,真是老少皆宜的一道绿色蔬菜,加蒜蓉清炒就可以了,非常脆口,适合解腻开胃。



辣子烤鱼的做法也很简单,杨大哥一家其实不能吃辣,所以买的是香辣酱,香而不辣很入味,是把海鱼煎一下,然后淋上炒好的香辣酱,里面还加了一些小米辣和葱段,红红绿绿的颜色诱人,味道也很好,鱼肉不腥很鲜美,肉质很紧实,两条鱼就足够一家五口吃了。
香芹炒海虹肉是把海虹剔出来,肉质很饱满,海虹是最常见的贝类,肉质紧实而有营养,能增强抵抗力,加上脆爽的芹菜,芹菜也是营养价值丰富,能降低血糖,还能抗氧化,很适合全家食用,二者搭配着味道好,吃起来不油腻,清清淡淡的很肥美,让人觉得开胃。



还有给孙子专门做的银鳕鱼和胡萝卜,这个银鳕鱼还直接蒸就可以了。而胡萝也是蒸熟就可以吃了,胡萝卜切小颗,这样方便咀嚼,让孙子吃得开心,甜滋滋的有营养也很美味。




最后他还炒了一大盆的三丝米粉,里面除了顺滑有嚼劲,干爽而不腻,米香味十足的米粉,还有火腿肠墨鱼饼胡萝卜葱段和甜滋滋的包菜,让人吃不腻,等他做好的时候,李大姐接了孩子赶回家,看到老公已经做好饭,心里暗自开心。
他们二人抢着做饭,就是为了帮补孩子,托举这个小家庭,网友都夸他们简直是人间清醒,对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp