夏季热门美食：凉拌莴笋成餐桌首选

用料

莴笋

1根

大蒜

3瓣

小米椒

1个

生抽

1勺

半勺

蚝油

1勺

陈醋

2勺

夏日清爽菜单榜首：凉拌莴笋的做法

1. 把莴笋从这样

1. 变成这样

1. 切丝切到没脾气……刀工太不行了，感觉切了好久好久，一定要小心手，不要被切到，容易滑（ps我没有焯水，比较喜欢脆脆的口感，你们随意哈

1. 自制调料：大蒜切碎，一个小米椒，加一勺生抽，一勺蚝油，今天加多了，我就没加盐，感觉已经够咸了。最后加两勺陈醋，我比较喜欢吃酸的，你们看着加就行
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1. 加进去，然后淋上灵魂的热油！兹～～～美妙的声音

1. 最后拌匀，静置大概十分钟？随意啦，然后就可以开动啦！美味极了，爱了爱了☺️