4月30日，辉县市“互联网+校园阳光食堂”第一期食材展示大会在市校园食安筹供中心召开，市教体局局长穆学花出席活动。相关学校及家长代表共100余人参加了活动。本次活动旨在充分发挥“互联网+”的优势，全方位展示校园食材供应的透明化、规范化，筑牢校园食品安全防线，为师生的饮食健康保驾护航。
一、多方交流，共商食安未来
展示会期间，筹供中心详细介绍了食材配送的高标准与精细流程，包括供应商严格筛选、科学验收制度、日常常态化监管等，彰显保障食品安全的担当与举措。各方代表踊跃提问发言，就孩子饮食喜好、营养搭配等问题与筹供中心进行交流，提出诸多建设性意见。筹供中心承诺，将认真吸纳家长意见，持续优化食材供应方案，提升餐饮服务质量，打造健康、营养、安全的饮食环境，让家长安心、社会放心。
二、多元展示，尽显食材品质
本次展示会精心划分了多个食材展示区域，涵盖了米面粮油、干调副食、乳制饮品、果蔬产品等多个品类。在米面粮油区，金龙鱼、福临门食用油与黄金晴大米、汉粮面粉整齐陈列，供应商详细介绍了原料及工艺，确保产品安全可溯。在乳制品区，蒙牛、伊利、花花牛等品牌牛奶酸奶种类丰富，以优质营养和严格标准吸引关注。在新鲜果蔬区，供应了色泽饱满的蔬果，绿色有机、无农药残留，确保食用安全。
三、互动体验，深度感知食安
美味试吃品鉴：现场烹饪美食，代表们品尝后纷纷称赞食材新鲜美味。试吃环节直观展现食材品质，增强了校园餐饮安全的信心。溯源查询演示：工作人员扫描食材包装二维码，实时展示从农田到餐桌的全程信息，包括产地、运输及检验报告。“互联网+”技术应用实现了全流程透明化，保障了师生家长用餐安心。
穆学花强调，校园食品安全关乎师生生命健康，要从源头严防、过程严管、风险严控，以“零容忍”态度和“最严格”标准，确保各环节安全无虞。市校园食安筹供中心要严格把控食材质量关，不断探索创新，持续优化校园食材供应模式，为全市广大师生提供更加安全、营养、美味的餐食，为打造“互联网+校园阳光食堂”的辉县模式而不懈努力！
来源：辉县市教育体育局
