以猪头肉配咖啡而火出圈的临港新片区万祥镇的村咖——朱雀咖啡，出现在2025上海国际咖啡文化节上。
此番亮相，朱雀咖啡带来了新品西瓜美式、西瓜拿铁以及非遗酒酿拿铁，满满的田园风、乡野气。
备受关注的是，在咖啡节现场，朱雀咖啡还狂撒“刮刮乐”，手气好的话 ，能刮出意外的惊喜——一张“地契”。
“恭喜你，成为我们万祥的‘地主’！”
和好友一起逛咖啡市集的陈女士，被幸运砸中，刮出了一张“地契”——获得万祥一块15平方米的土地一个月的使用权。
“你可以在上面种你自己喜欢的蔬菜，也可以委托农场主帮忙管理，还可以在线云端实时查看蔬菜的长势，”万祥镇文化服务中心主任黄峥嵘介绍说，咖啡节开幕首日就有好几片地“找到”了各自的主人，他们将在万祥现实版的“开心农场”里，体验一把做农夫的乐趣。
朱雀咖啡（朱雀小院）坐落于万祥镇新建村，由村集体资产用房改造而成。
聚焦新建村茶担文化，以本地猪头肉、乡村咖啡为特色的朱雀小院，不经意间成为一处网红的乡村休闲场所。
节假日里，很多市区的居民，或邀三五好友，或拖家带口，驱车数十公里，专程赶往朱雀小院，好的就是那一口猪头肉配咖啡，以及美丽乡村所特有的悠然自得。
万祥镇正在打造的幻云东方，是全国首个“二十四节气”小镇，也是临港新片区首个集文、旅、商、演于一体的综合性旅游休闲度假区。以二十四节气为主题，幻云东方倾力打造一个以“海派新国潮、未来新水乡”为主题的全域沉浸式文旅度假区。取材自《山海经》的上古神兽形象青龙、白虎、朱雀、玄武，将是幻云东方的国潮萌宠IP。
朱雀咖啡的名称，即是来源于幻云东方的四大神兽“朱雀”，因它位列四大神兽之前，寓意新建村为万祥镇首个乡村振兴示范村。
作为来自节气小镇的村咖，朱雀咖啡结合即将到来的立夏节气以及当下当地最时令的蔬果，专门研创了西瓜特调新品，带到了咖啡节上。
朱雀咖啡的展位，不仅有冒着鲜气、由当地种植的头茬8424榨汁特调的西瓜美式和西瓜拿铁，还有用非遗酒酿特调的酒酿拿铁。
万祥的特色小食猪头肉塌饼，也来到了现场。
久负盛名的非遗万祥织带做成的特色文创产品，如元气锤、手编包、冰箱贴、手机挂绳等，现场也有展陈销售。
新鲜的8424，展位现场也能品尝到。
“希望通过亮相咖啡节，让更多人了解万祥，能来万祥走一走，体验我们的特色美食和文化。”黄峥嵘介绍，此次咖啡节上推出的买咖啡送田活动，意在邀请市民走进万祥，感受万祥田园风光，体验“左手咖啡右手锄头”的新农村田园生活。
“如果觉得中奖获得的一个月的土地使用权不过瘾，可以续租更长的时间。”黄峥嵘表示。
