4月30日上午，南河街道召开2025年“五一”假期食品安全安排部署会议，研究部署当前食品安全重点工作。机关全体干部职工，各社区党委副书记、分管负责人、食品安全协管员，企业（个体经营户）代表，共计60余人参加。
党工委委员、人武部长、办事处副主任赵良维就夏季食品安全防范中毒、包保责任制、食品安全备案监督、包保干部二季度全覆盖督查、流动摊贩经营管理、校园（企事业单位）食堂安全等具体工作进行安排。党工委副书记、办事处主任马金萍作强调讲话。
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加强生产销售环节监管
各社区、南河市场监督管理所要加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业及大型食品销售连锁企业、食品批发企业、商场超市监督检查力度，督促企业经营者严格落实食品安全管理制度规范，重点做好风险隐患排查和防控。
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强化餐饮服务环节监督
辖区各中小学、幼儿园等场所要全面开展食品安全节前大检查，按照中小学校园食堂管理要求开展自查自纠，持续做好“明厨亮灶”工作。大中型餐饮酒店、火锅店等经营主体要切实加强后厨管理培训，严格落实专人负责制，在承接酒宴时及时报备。农村坝坝席餐饮经营者要落实事前报备管理制度，社区食品安全协管员要切实履行监督责任。
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持续开展二季度食品安全督导
利用“五一”假期，对辖区商超、小餐饮等场所全覆盖开展食品安全督导工作，坚持实事求是、求真务实原则，发现问题及时提出整改意见并书面反馈经营主体。在生产经营、储存运输等不符合规范的情况，及时督促经营主体予以整改。
强化食品安全宣传引导
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机关各部门、各社区利用微信公众号、群聊等形式，持续宣传夏季食品安全工作，结合食用野生菌中毒防范、过期变质食品销售等警示案例，积极宣传引导市民养成良好生活习惯。同时提倡公共场所使用公筷公勺，节约粮食、反对浪费等文明行为，自觉维护好良好社会形象。
“五一”节假日前夕，各社区工作人员、街道机关联系社区干部深入学校、酒店、商超等单位督导食品安全工作，有力维护辖区食品工作安全稳定。
供稿:应急管理办公室
编辑:李雨婷
审核:赵良维 王彦斌
