时间如流沙，稍纵即逝，转眼就到了5月1日。今年的五一有5天假期，很多上班已经疲惫不堪的小伙伴急需一个可以放松心情的地方，有的回老家，有得出门旅游，也有的家里葛优躺。作为一名喜欢植物的科普博主，笔者建议大家多去野外，拥抱大自然，呼吸新鲜的空气，可以更好的放松心情。
出行的同时，还能挖挖野菜，打打野，摘摘野果。今天笔者就来带大家，认识并了解非常美味的5种宝藏野果，五一出行遇到别错过。都是小的时候的味道，80、90后童年的回忆，看看你还认识并记得它们的味道吗？
第一、树莓
树莓，也叫山莓，野草莓，这种野果每年三四月份的时候成熟。因为外形和口感类似于草莓，因此有树莓、山莓、野草莓之称。树莓在我的老家俗称泡，在过去那个物资匮乏的年代，它是很多人童年的美味零食，给无数80、90后的小伙伴带去了美好的童年记忆。
树莓是浆果，成熟之后，味道9甜1酸，好吃到停不下来。也可以捣碎之后用来制作果酱，可以说树莓是春夏之交野外非常极品的一种野生浆果，遇到切勿错过了。
第二、茅针
茅针，可能很多人没有听说过，但是白茅草你肯定认识。在过去农村，家里养牛，农民朋友为了节省饲料，会去田间地头割茅草喂牛，而这个茅针就是白茅草新生的花苞。
因为刚长出来的茅针很像绣花针，上面尖尖的，所以得名茅针。茅针里面嫩花苞是可以吃的，吃起来口感微甜，老了之后就会纤维化，嚼不烂了。记得小的时候，放学回家去野外放牛，嘴馋的我就会四处找茅针来解馋。
第三、酸杆
酸杆，学名虎杖，又称酸筒杆，它同样是很多人童年的美味零食。酸杆春季长出嫩杆，它的茎杆上面有很多红色或者紫红色的斑点，非常具有辨识度。它嫩的时候是可以吃的，去掉外层的皮，里面的茎秆绿色的，吃起来酸酸的，脆脆的，在野外是非常好的解渴食材。
酸杆不仅可以当零食吃，同时它也是一种不错的食材，将它焯水之后可以凉拌或者炒食，味道都非常的不错。
第四、桑葚
桑葚，这个大家就很熟悉了，桑葚就是桑树的果实。桑葚每年农历4月份左右成熟，差不多就是五一这段时间，如果你也喜欢吃，那么千万不要错过了。桑葚成熟之后味道9分甜1分酸，是一种非常好吃的季节性水果。它可以生吃，也可以晒干之后泡水喝或者泡酒用。桑葚不仅可以吃，它的药用价值和营养价值也是非常高的，据现代研学研究表明。
桑葚中富含丰富的花青素，这些物质具有很好的抗氧化作用，多吃可以延缓衰老。赫赫有名的中医专著《神农本草经》以及《本草纲目》中都有关于桑葚的记载，足以证明桑葚其价值是非常高的。记得小的时候，我外公外婆屋后就有一颗碗口大的桑树，每年4月份左右，树底下都会聚集很多小孩来采摘桑葚，吃完个个舌头都是紫色的，让人记忆犹新。
第五、空心泡（蓬蘽）
空心泡，学名蓬蘽（penglei），也是春天非常美味的一种野果子。而且相比树莓，空心泡因为没有果蒂的原因，不仅吃起来更方面，也更过瘾。空心泡属于聚合果，成熟之后鲜红色，口感纯甜，可以当野果吃，也可以用来制作果酱。
可以说相比上面4种野果，个人最喜欢的无疑就是空心泡了。五一小长假，大家回到老家，走在路上遇到这些好东西。一定不要错过了，小时候的味道。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于以上5种植物都了解了吗？你小的时候吃过这些天然的“零食”吗？你有多久没有吃过了？在你的家乡还有这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
