“民以食为天,食以安为先”;食品安全是幼儿健康成长的重要基石。为进一步增强幼儿及家长的食品安全意识,营造良好的食品安全环境,构建全方位的食品安全防护网。近期,高县罗场镇幼儿园开展了以美好“食”光 安全伴行为主题的食品安全主题系列活动。
统筹部署 强化责任意识
高县罗场镇幼儿园副园长王蓉主持召开食品安全工作会议,对近期食品安全重点工作进行详细部署。她着重强调:食品安全是幼儿园工作不容有失的核心板块,全体教职工必须深刻认识到保障幼儿饮食安全的重大意义,严格落实食品安全管理制度,确保责任到人、管理到位。
主题教育 培养安全习惯
高县罗场镇幼儿园各班级教师结合幼儿年龄特点,开展了形式多样的食品安全主题班会。向幼儿介绍常见的安全食品和垃圾食品,讲解食物中毒的危害和预防方法,引导幼儿养成良好的饮食习惯,如不挑食、不偏食、不吃生冷变质食物、饭前便后洗手等。孩子们积极参与互动,在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识,增强了自我保护意识。
深入排查 消除安全隐患
安全隐患排查小组对高县罗场镇幼儿园食品储藏室、厨房加工区域等进行了全面细致的排查。重点查看了食材的保质期、储存条件、生熟分开情况以及厨房设备的运行和卫生状况,对发现的问题及时记录并立即整改。
专题培训 明确环节任务
为了进一步落细落实食品安全工作各环节任务,确保幼儿园食品安全工作有序有效,切实保障师生的饮食安全及身体健康,将食品安全小常识贯彻生活,高县罗场镇幼儿园组织厨房工作人员进行了食品安全专题培训。
此次食品安全主题活动的开展,进一步强化了幼儿园食品安全管理工作,提高了教职工和幼儿的食品安全意识和应急处置能力。罗场镇幼儿园将以此次活动为契机,持续加强食品安全监管,建立长效机制,为幼儿的健康成长创造安全、放心的饮食环境。(应小芳 来源:高县罗场镇幼儿园)