“五一”小长假即将开启,
想好怎么玩转家门口的
“诗和远方”了吗?
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潮岸美食潮玩会
五一期间,潮岸文旅创意综合体将举办潮岸美食潮玩会,现场将有超过50+网红摊位集结,涵盖潮汕特色小吃、本地特色美食、网红餐饮等等,承包你的256G胃!还有儿童游乐区,让萌娃放电一整天,老母亲也能偷闲喝杯咖啡。
时间:2025年4月30日-5月4日(共5天)
地点:滨江新区潮岸文旅创意综合体
潮岸往期集市
潮岸无动力乐园
后珠玑巷——良溪古村
良溪古村是罗贵南迁的最终落脚点,被誉为“后珠玑巷”,村内许多的明清古建筑,如:省级文物罗氏大宗祠、市级文物贞节牌坊、护村墙、罗铭祖祠、五部堂、韫石堂、镇北楼炮楼,镇东楼炮楼、罗天池故居、听涛别墅、罗卓故居等。穿梭在近900年历史的古村,感受岭南文化建筑艺术,久经沧桑的历史、深厚的文化积淀、浓郁的岭南风情,会让我们有一种时光倒流的错觉。
良溪罗氏大宗祠
良溪五部堂
在良溪古村,明清古建改建的良溪茶楼别具本土特色,有各种特色糕点,米团糍(寒提)、白水角、萝卜糕、芋头糕、花生糕等等,不管你喜欢吃咸的还是甜的,总能在这找到适合你的口味。除此以外,还有一缕茶香和一股酒香。
良溪茶楼特色糕点
罗氏柑普茶始创于清道光年间,距今已有将近两百年的历史。创始人是被誉为“粤东四大家”之一的罗天池,清道光六年进士,其曾在云南任职,辞官后将普洱茶带回乡,并发现陈皮汤泡普洱茶对咳嗽痰多有奇效,后来为了方便冲泡和易于储存,便制作了柑普茶,并口传身授教乡人制作,柑普茶制作技艺逐渐在良溪流传开来,后又传到鹤山、新会、开平等地。罗氏柑普茶制作技艺已被列入广东省非物质文化遗产名录,其制作技艺也相沿至今。
良溪手信——罗氏柑普茶
山黄皮果酒历史悠久,制酒技艺也流传至今。光绪十二年,罗汝荣到广西学习制酒技艺,学成后调制出地道的山黄皮果酒,并将制作的方法和秘方传授给儿子罗枝华,罗枝华承传了父亲的家传泡酒技艺,经多年的研究、改良,调制出玫瑰花和果香味的山黄皮果酒。70年代罗枝华将山黄皮果酒技术传授给儿子罗锦堂(第四代),尽管当时生活困难,粮食缺乏,但罗锦堂仍坚持泡制山黄皮果酒,直到2017年,罗锦堂因无子女相伴以师徒的方式将家传泡果酒的技艺传授给了区启森(第五代),使祖传技术得以传承和发扬光大。
良溪手信——山黄皮果酒
依山傍水——乐溪村
乐溪村位于棠下镇中南部,是滨江新区后花园,背靠小蓬莱山和婆髻山,村内的公坑景区曾被誉为“新会八景”之一。穿过乐溪的落羽杉林道,公坑水库阔然于眼前。随着“百千万工程”的全面推进,乐溪村整合村中各项优势资源,正在打造具有特色的“农文旅”现代乡村产业体系,推出水稻种植体验活动、水库垂钓、露营基地等。
乐溪村落羽杉林道
乐溪村公坑露营基地
味蕾盛宴——五洞村
说到五洞村,很多人就知道是吃牛肉的好地方!五洞的牛肉名声在外,不少珠三角及港澳游客慕名而来。五洞村大大小小的牛餐馆接近20家,每家店内琳琅满目的牛肉任君选购。吊龙肉质紧实却又不失柔嫩,肥瘦比例恰到好处;雪花牛肉红白相间,轻薄透亮;手打牛肉丸混合了陈皮的香气和新鲜马蹄的清脆,既有牛肉的浓郁,又不乏马蹄的清爽;还有比脸还大的咖喱牛肉菠萝包,让你在五洞实现“牛肉自由”。
五洞牛肉盛宴
上半年最长假期,
春夏之交适宜的天气,
可以来棠下撒欢啦!
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编辑 | 蓬江发布编辑部
来源 | 棠下镇