参考消息网4月29日报道 据西班牙《20分钟》日报网站4月27日报道，专家警告说，与厄尔尼诺现象有关的气候条件正导致加纳和科特迪瓦等国降雨稀少，而这些国家的可可产量占全球的60%。
奢侈品、消遣品、美味珍馐……巧克力给我们的日常生活增添了甜蜜。不过，为了享用它，人们得向口袋里探得越来越深了。根据西班牙国家统计局的数据，今年一季度巧克力价格累计上涨7.9%，但如果把3月巧克力的价格与12个月前相比，涨幅则高达24.6%。这轮上涨是否见顶？似乎不能排除发生新“意外”的可能。接受记者采访的专家警告说，与厄尔尼诺等现象相关的气候条件正导致加纳和科特迪瓦等可可产量占全球60%的国家降雨稀少。此外，这两个国家的生产结构都是由“技术含量低”的小农场和老式工厂组成。与此同时，即使厄瓜多尔、巴西等其他生产国纷纷崛起，但受亚洲国家推动，对可可的需求仍持续存在。
对此，EAE商学院教授弗兰塞斯克·鲁法斯表示：“当地原本正从长达四年的干旱中恢复，但来自撒哈拉的风可能会摧毁复苏希望。”这可能导致恢复33%产量的目标落空，而且用鲁法斯的话说，“或将造成每年超过47.8万吨的缺口，而供需紧张态势已持续积累了四五年”。鲁法斯还指出了另一种情况：无论是干旱还是洪涝，可可树都无法从中迅速恢复。他提到巴西等国已经开始投资“大型项目”，以填补日益增长的需求，但认为这类种植园还处于“起步阶段”，并指出加纳和科特迪瓦的生产结构是小农场结构，无力承担必要的肥料或病虫害防治投资。此外，他提醒说：“与许多水果的情况一样，产量恢复绝非朝夕之功，可可树这类木本作物更是如此。”
关于价格飙升，他举例说，2022年每吨可可的价格约为2320美元，而两年后的价格高达9275美元。鲁法斯指出：“去年12月曾达到每吨1.2万欧元的峰值。”
国际可可组织(ICCO)的统计数据显示，4月24日可可纽约期货价格为每吨8724美元，而ICCO的每日价格为每吨8468.30美元。按ICCO的计算，3月时这两个价格分别为每吨8022.33美元和8044.86美元，而在2月11日至20日，可可纽约期货价格曾突破每吨1万美元。
鲁法斯评论道：“3月价格回落的原因是厄瓜多尔等国的供应情况改善，出口量增加了17%。”他表示，在“亚洲和新兴国家消费所推动的通胀趋势”面前，“略有改善”是不够的，“未来相当长一段时间内价格将维持高位”。（编译/苏佳维）
