黑龙江网讯（记者 贾博）在这个“五一”，大庆能为游客带来“舌尖上的体验”？在23日黑龙江省政府新闻办公室举办的“畅游龙江 乐享五一”特色文旅供给新闻发布会上，大庆市文化广电和旅游局党组书记、局长王明进行了相关介绍。
黑龙江日报 张澍摄
“大庆坑烤、杜蒙烤全羊，在省内外都小有名气。但这个时节我要为广大游客推荐大庆的冷水鱼。”王明表示。“大庆被称为“冷水鱼之都”，是我国唯一获此称号的城市。特别是在四月末五月初，来到大庆品尝开江鱼，享受这大自然的馈赠，是人间美事。”
王明介绍，品江鱼一定要去肇源县。肇源的江鱼文化历史久远，松嫩两江汇合于此，九曲十八弯的松花江段，成了各种江鱼繁衍生息的绝佳地点，这里的江鱼格外肥美，深受省内外食客的喜爱，肇源江鱼馆已经开到了很多城市，成为知名特色美食。正宗的肇源江鱼还得到肇源吃，当地人做鱼有独特的方法，每到开江季，就有大量宾客专程来肇源品尝江鱼，松花江码头的十多家江鱼馆炊烟袅袅，吃鱼的人经常要排队等位。在这里也告诉大家一个好消息，肇源县本周六要举办“鱼宴争霸赛”，整个活动将持续一个月。届时，大师云集、名厨齐聚，比赛现场将到处弥漫着鱼肉的鲜香，欢迎大家到肇源现场品江鱼。
另外，杜尔伯特蒙古族自治县“一条鱼宴”也是独具特色。来到杜蒙县连环湖景区，面对浩瀚如海的连环湖，现捕现吃，一桌菜只用一种鱼，一鱼十八吃，仅用一种鱼，就能做出十几道各具特色的菜品，游客品尝正酣时，伴随着蒙古长调缓缓推出蒙古烤全羊，顿时让丰盛的晚宴更加喜气洋洋。
五一假期，欢迎大家来大庆、研学游、品鱼香。
