菜市场向来是充满烟火气的生活场域,如今它却摇身一变,成了旅游打卡地。

这里不仅是食材的聚集地,更是一个充满故事与温度的奇妙世界。游客们穿梭其中,感受着扑面而来的浓郁生活气息,探寻着每个角落的独特魅力。有人被传统的手工美食所吸引,驻足品尝那一口地道的风味;有人被摊主们热情质朴的笑容所感染,与之亲切交谈,聆听背后的人生故事。菜市场,这个曾经只与柴米油盐相关的地方,正以全新的姿态,成为城市中一道别样的风景,让人们体会到一座城市的本真。

香格里拉市向阳农贸市场

触摸高原生活的诗意


向阳农贸市场肉铺。

晨曦微露,迪庆高原尚未完全苏醒,向阳农贸市场的铁门已被推开。藏族阿妈背着竹篓,娴熟地将新制的奶渣摆上木案;傈僳族小伙肩扛黑陶罐疾步而过;纳西族商贩用带口音的普通话,热情地向游客介绍羊肚菌和松茸……在这座被本地人称作“金桥”的市场里,新一天的故事,随着高原晨光穿透铁皮棚顶的氤氲水汽,悄然拉开帷幕。

“香格里拉”在藏语中意为心中的日月,而向阳农贸市场,恰似镶嵌在这片土地上的明镜,倒映着高原生活的粗粝与丰饶。这里不仅是一座本地人采买生活物资的市场,更是一扇展示民族文化与生活图景的窗口。藏族、纳西族、白族等各族群众在此汇聚,不同民族的语言、服饰、物产在此交融,勾勒出一幅鲜活的文化肌理图。

在蔬菜区,白族阿孃的吆喝声格外响亮:“大理青菜3块,不讲价!”面对游客的询问,她抓起一把新鲜青菜,自信地说道:“你闻闻这土腥味,早上才从洱海边运来。”在海拔3300米的市场,多数蔬菜都需长途运输,土豆成了少数“本地户”,菜贩王建军笑着分享烹饪秘诀:“香格里拉的土豆比大理的硬,炖汤要敲碎了才入味。”

野菜摊前,藏族阿孃格桑热心地拦住准备离开的游客,掰开竹叶菜耐心示范:“花芯不掐掉,苦得你跳脚。”即便雪水初融时节的雪山野菜能卖上好价钱,她仍大方地抓起两把塞进游客背篓:“送你的,欢迎下次再来。”这份热情与豪爽,正是高原人性格的写照。

“羊杂汤要熬到下午,现在只有羊头肉。”被称为“四哥”的老板蹲在煤炉前,一边用铁钩捅着火塘,一边向食客解释。65岁的藏族阿孃央宗,在油炸摊前坚守了23年,8个煤炉见证了她的岁月,而5元一份的凉粉价格始终未变,承载着对老顾客们的情义。

肉铺和药材摊前,买卖双方的“交锋”充满智慧与趣味。摊主洛桑为证明牦牛肉的品质,掀开帐篷展示油花;药材摊主阿枝姆掰开贝母,用断面的苦味打消游客疑虑。这些日常的交易场景,不仅是简单的买卖,更是文化与信任的传递。

夕阳西下,市场迎来最后的热闹。菌贩甩卖着羊肚菌,藏族少年洛松扎史用汉藏双语叫卖奶渣串,羞涩的脸庞在游客镜头前涨得通红。在这金桥之下,高原的烟火气,伴着各族群众的欢声笑语,日复一日,点亮心中的日月,也点缀着民族交流交往交融之路。

云报全媒体记者贡秋次仁

昆明市五里多农博广场

春菜盈市野菜飘香


市民在五里多农贸市场购买春菜。

春暖花开之际,昆明市官渡区五里多农博广场迎来“舌尖上的春意”。随着山茅野菜和可食用花大量上市,这座占地2.4万平方米的农贸市场日均吸引超4万人次涌入,周末更突破6万大关。

五里多农贸市场以品类齐全、价格实惠而远近闻名,这里成了市民选购春菜的好去处。除了本地市民,也吸引了国外游客前来打卡,逛菜场成为跨国游客体验云南生活的新方式。‌

“今天带27位马来西亚游客来上‘云南生活课’,他们对着刺老苞、金雀花拍照,惊叹这里的菜市场像植物园。”旅行团负责人吴丽君说。在市场一个经营山茅野菜的摊位前,游客们正围着商户李红权学习辨别野菜。“我们现售10多种时令货,像水性杨花、刺老苞每天能卖上百斤,还有30多种野菜待上架,总的有五六十种山茅野菜在销售。”‌李红权说。

本地食客的采购热情同样高涨。“金雀花煎鸡蛋是昆明人每年必吃的春天美食。”市民国先生提着刚买的一袋鲜嫩花苞笑着说。

“我们市场里有10多家商户专门销售各种山茅野菜和可食用的花,金雀花、棠梨花、苦刺花等花系菜品非常受市民青睐。”‌市场管理方相关负责人李选峰介绍,近期野菜日均上市量增长,价格也正在不断下降,吸引市民前来采购。

五里多农博广场通过源头直采模式,让山野珍馐走进寻常餐桌。目前市场内10余家专营商户形成“野菜矩阵”,既有5元一把的亲民主打款,也有每公斤超百元的高端品类。

这场始于市井烟火的文化碰撞,正让传统农贸市场变身云南生活展馆。当马来西亚游客举着各种野菜与摊主讨价还价时,属于云南的风味与生活已经具象化。

云报全媒体记者张雁群 通讯员郭武辉王正鹏

大理市龙尾关街口菜市

时光沉淀出历史新生


身着传统服饰的彝族阿妈在龙尾关刺绣。


海菜花

下午5时,阳光斜斜地掠过黑龙桥,大理市龙尾关街口的菜市迎来一天中最鲜活的时刻。刚摘的玫瑰花被码成小山,竹筐里嫩绿的小白菜还沾着泥土气息。“自家卤的肉咸淡刚好,下饭最香喽!”系着靛蓝色围裙的摊主一边用地道的白族口音吆喝,一边掀开锅盖,浓郁的卤肉香瞬间飘散,与街角烤豆腐的焦香混在一处,勾得路人频频驻足。

这个看似普通的菜市场,正悄然成为年轻人打卡的新宠。“没想到大理最有特色、风貌保留最好的街区居然在这里。”举着相机的女孩将镜头对准龙尾关,记录下斑驳的城墙、背着竹篓的商贩、拖着水桶的年轻人,也记录下青石板间悄然蒸腾的烟火气。

龙尾关地处大理市太和街道关迤社区西洱河北岸。这座建于千年前的古关隘,曾是南诏时期御敌的重要屏障,也是茶马古道上的咽喉要塞。如今的龙尾关,时令果蔬与手冲咖啡比邻而居,老式理发店与网红茶馆隔街相望,千年的历史沉淀与当代的潮流生活奇妙交融,编织出一幅独特的市井画卷。

穿过菜市,沿着青石板路缓缓向上走,街巷旁的裁缝店里,老式缝纫机“嗡嗡”作响;转角石阶上,身着传统服饰的彝族阿妈绣着鞋垫,彩线在指间翻飞;古老城楼前,拍婚纱照的新人在摄影师指导下调整角度,试图将历史的厚重与爱情的甜蜜一同框入镜头。

“这几年龙尾关变化很大,来的人多了,越来越热闹,但还是有古朴老街的味道。”今年82岁的罗纲从小就生活在龙尾关,长期从事龙尾街古城保护工作。几年前因腿脚不便,他搬离了古街,但对龙尾关有着割舍不掉的情感。每隔一段时间,他就会拄着拐杖回到这里走一走,看看街坊邻居,尝一尝记忆中的美食,还会为来访者讲述老街的故事。

“龙尾关有‘一关两街十六个巷’,历史上是防卫大理的重要关隘,也是茶马古道、蜀身毒道通向南亚印度的交会点。南来北往的商贾在这里交易物资、交流文化,很是繁华。”跟随老人的步伐,一路走过古街、古巷、古井、古城楼,龙尾关的历史逐渐清晰。罗纲介绍,龙尾关的老房屋多为三坊一照壁、四合五天井的土木结构,传统格局及整体建筑风貌保存相对完好,但部分建筑也因长期无人居住而年久失修显得残旧破败。“为保护龙尾古街,我们对老宅进行挂牌保护,按修旧如旧的原则修缮了一批古建筑,也吸引了新的经营者入驻。”罗纲指着街边店铺说。

顺着老人所指,转过龙尾关拱形门洞,一个名为“唐老头的咖啡铺”的小店映入眼帘,醇厚的咖啡香扑面而来。这里原来是个老院落,经过修缮改造成了咖啡店,店主老唐来自大连,已在大理定居11年。“我们店里有200多种咖啡豆,每一杯都精心冲泡,承载着对生活的热爱。”51岁的老唐一边研磨咖啡豆一边说。

“刚开始还担心咖啡店开在这里会格格不入。”老唐说,“没想到老街坊们很欢迎,不少人也会来尝尝我的手冲咖啡。”这种新旧交融的景象在龙尾关随处可见:老宅化身文艺茶馆、传统院落变成民宿……历史与现代在这里碰撞出独特的火花。

龙尾关的变化也吸引着年轻人的目光。27岁的王舟舟两年前搬到附近,经常到龙尾关的古井打水喝。“每天下午,打水的人骑着自行车、拉着小拖车从黑龙桥上走过,那场景特别有生活气息。”王舟舟说,龙尾关的魅力在于将自然、历史与生活完美融合。打水的路上,她会经过热闹的菜市、开满紫藤花的酒馆、手工刺绣摊位,穿过画着历史故事的土墙,这些鲜活的场景也让历史变得可感可知。

当夜幕降临,菜摊撤去,龙尾关渐渐安静下来。老槐树的影子在月光下摇曳,青石板路上偶尔传来脚步声。这座千年古关,在经历无数风雨后,正以全新姿态延续故事——既有厚重的历史底蕴,又有鲜活的当代气息;既是“老下关”人乡愁的寄托,也是新大理人向往的生活方式。“龙尾关不是刻意打造的旅游景点,而是一个真实生活着的地方。”罗纲说。

云报全媒体记者李丽

澜沧县澜沧街

南朗河畔风物琳琅


澜沧街上贩卖的蜂蛹。 通讯员许时斌摄


大白花


茉莉花

4月傍晚,暮色笼罩南朗河。位于澜沧拉祜族自治县环城路河畔的澜沧街,1000余米长的街道在华灯映照下,渐次热闹起来。

新鲜的蔬菜瓜果、美味的山茅野菜、珍贵的蜂蛹虫食在澜沧街应有尽有,成为当地以及邻县群众的流连之地,更吸引不少外地游客远道前来,只为体验少数民族集市的热闹和独特。

“本地小包谷,新鲜炭烤,5元两个。”年近五旬的摊主站在烤包谷摊前,双手灵活翻动着炭火上的包谷、红薯和土豆。每当有行人驻足,他便立刻热情推销。

在澜沧街,这样的小摊是市场活力永续的秘诀,尤其是周六晚,各村寨的农民连夜赶来设摊,琳琅满目的山货在此汇聚,尽显乡土风情。

随着澜沧街人气越来越旺,过去在县城主街道摆摊赶集,适应不了现实需求。2019年,澜沧县政府通过招商引资,对南朗河西片区路段进行整体规划,将澜沧街集市整体搬迁,兴建拉祜小镇,打造新街夜市。让这条新建的街道,成为集拉祜文化传播、创意产业聚集、潮流文化兴盛于一体的综合性文旅街道。

如今的澜沧街,早已不是单纯的山货集散地,更是民族风俗的大观园。它打破了时间的限制,从曾经仅周末热闹的集市,转变为每日都充满烟火气的特色市场。街道上,摊点相连,烟火缭绕,音乐声、吆喝声交织成欢快的乐章,烧烤味、瓜果香弥漫在空气中,勾得行人频频驻足。沿街商铺灯火通明,热情地迎接每一位顾客。孩子们坐在大人怀里,好奇地张望着这个五彩斑斓的世界,眼中闪烁着惊喜的光芒。

澜沧街还带动了周边文化设施、娱乐设施等项目的发展。街道旁,特色咖啡馆、文创小店林立,人们既能品尝到地道的美食,又能领略到独特的民族文化,还能感受创意与潮流的碰撞。在这里,传统与现代完美融合,古老的民族文化在新时代焕发出新的生机与活力,吸引着越来越多的人前来探寻这份独特的魅力。

云报全媒体通讯员张婕记者沈浩

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