新产品
1 、融合中国地方茶和自然风味，三得利推出茶清萃枇杷花白茶新品
2、百香果汁搭配碧螺春茶，霸王茶姬推出新品「万象春和」
3、白象×卫龙联手“整活儿”，联动推出辣条拌面
4、柠檬茶风暴席卷“熊猫界”，瑞幸携手成都文旅局推出升级版柠檬茶
5、添加咖啡奶油内馅，泸溪河大咖黄油年糕上新
公司新闻
6、糖果和咖啡实现有机增长，雀巢2025年一季度销售额达1996亿元
7、盐津铺子发布2024年财报，营收达53.04亿元，同比增长28.89%
8、中国市场需求强劲！达能发布2025年一季度财报，销售额同比增长4.3%
9、盒马首次实现全年盈利，将新开近100家盒马鲜生大店
10、沪上阿姨通过港交所聆讯，将成第六家新茶饮上市企业
11、即将退出历史舞台！美国卫生部和食药局宣布明年年底前逐步淘汰食用人工色素
投融资
12、好丽友将投资43亿用于扩大全球产能
1、融合中国地方茶和自然风味，三得利推出茶清萃枇杷花白茶新品
近日，三得利推出全新无糖茶品牌——茶清萃。该品牌系列产品以探寻中国地方茶种与自然风物的美妙融合为灵感，通过创意拼配，旨在为消费者带来兼具茶韵与文化意趣的茶饮体验。据介绍，该系列首款产品「茶清萃枇杷花白茶」，从福建地方风物中汲取灵感，以特级白牡丹白茶为基底，融合枇杷花，既保留白茶温润回甘的风味，又叠加清雅的花果香调，入口顺滑，尾韵悠长。
产品主打“三零配方”（0糖、0脂肪、0能量）的同时，还在包装设计上进行了升级。瓶身采用水墨风枇杷花手绘图案，搭配磨砂质感瓶体，东方美学和现代时尚感兼具。目前已上线三得利淘宝官方旗舰店，售价500ml*15瓶/75元。
图片来源：三得利
2、百香果汁搭配碧螺春茶，霸王茶姬推出新品「万象春和」
4月18日，霸王茶姬官宣推出果味奶茶「万象春和」。据官方介绍，本次新品的茶底选用太湖洞庭山碧螺春，搭配产自广西的百香果果汁，将百香果浓郁的酸甜果香与碧螺春的清新茶香相结合，口感层次分明，滋味清爽，且茶底0添加人工香精、0奶精、整杯0反式脂肪酸。
此次新品还搭配了「万象春和」艺术家款包材，以春日万象为主题，画面色彩丰富，旨在消费者带来生动、鲜活的视觉体验。另外，新品热量表/营养成分表也同步上线官方小程序，可查看产品的具体热量信息。
目前新品在官方小程序可购，售价为18元/中杯。
图片来源：霸王茶姬
3、白象×卫龙联手“整活儿”，联动推出辣条拌面
4月22日，白象联名卫龙上新辣条拌面。本次上新共有两种口味，分别是经典香辣味和地道麻辣味。该产品内含辣条、辣条浓酱、混合了辣椒粉的面饼，主打三重辣爽体验。
其中，辣条浓酱采用3种辣椒，150℃高温爆香融合6小时慢熬牛肉高汤制作而成，还原卫龙辣条味。面饼则采用朝天辣椒与优质面粉混合，仿手工双轴和面，口感劲道辣爽。这款辣条拌面的包装设计也颇具特色，整体以卫龙经典配色为底，融入白象元素，并以搞怪字体和图案呈现。
白象此前推出的香菜面、折耳根面等产品就凭借其独特口味出圈，而卫龙作为辣味零食领域的佼佼者，不断拓展辣味零食的边界，此次与白象的联名合作，是两大品牌在辣味食品领域的强强联合与创新探索，将辣条与拌面巧妙融合，为年轻消费者带来了全新的味觉和视觉体验。
目前，白象 × 卫龙辣条拌面已在淘宝官方旗舰店上线，售价为 23.9元/4盒。
图片来源：白象
4、柠檬茶风暴席卷“熊猫界”，瑞幸携手成都文旅局推出升级版柠檬茶
近日，瑞幸携手成都文旅局，推出全新升级版柠檬茶——轻咖柠檬茶和葡萄柠檬茶。这两款柠檬茶新品都添加了四川安岳柠檬汁，搭配鲜萃茉莉花茶汤，口感自然清新。升级后的轻咖柠檬茶，还特别加入半颗真实柠檬，果香浓郁，搭配轻咖，带来清爽果味新体验。
此次联名合作，瑞幸使用五款主题冰杯，还推出多款主题周边产品，如熊猫徽章、毛绒挂件等，产品包装融入成都特色元素，旨在为消费者提供更具城市文化内涵的消费体验。此外，瑞幸还将在成都的宽窄巷子和春熙路举办主题快闪店活动，进一步提升品牌与消费者的互动性。
目前，这款升级版柠檬茶已在瑞幸咖啡门店及线上平台全面上线，售价32元/超大杯。
图片来源：瑞幸咖啡
5、添加咖啡奶油内馅，泸溪河大咖黄油年糕上新
近日，泸溪河两广限定单品大咖黄油年糕在全国上线，这款新品采用云南普洱咖啡制作的特调奶馅，咖啡的浓郁与黄油的醇厚完美融合，外层酥脆焦香，内里软糯金黄，冷吃时更是软韧Q弹，还能爆浆，口感层次极为丰富。
泸溪河此前推出的黄油年糕凭借出色的口感和品质，上市 52 天就热销超3000 万个，成为烘焙界的明星单品。此次上新的大咖黄油年糕，同样是泸溪河在黄油年糕赛道中的又一力作，进一步丰富了黄油年糕的产品线。
目前，该款大咖黄油年糕已上线泸溪河官方小程序，售价为 16.9 元 / 盒。
图片来源：泸溪河
6、糖果和咖啡实现有机增长，雀巢2025年一季度销售额达1996亿元
4月24日，雀巢集团发布2025年一季度财报，实现销售额约226亿瑞士法郎（折合人民币1996亿元），同比增长2.3%，销售额有机增长率达到2.8%，实际内部增长率达到0.7%，定价贡献率为2.1%。
从品类来看，增长的主要贡献品类为糖果和咖啡，旗下糖果业务一季度营收同比增长8.9%，咖啡业务营收同比增长5.1%，增长主要由定价驱动，部分市场实现了双位数增长。宠物护理业务的有机增长率为1.6%，是由实际内部增长率推动的，该品类在大多数市场的市场份额仍在持续提升。雀巢健康科学业务的有机增长率放缓至4.2%，反应出参差不齐的业绩表现。
从渠道来看，零售渠道的有机增长率为2.5%，居家外渠道的有机增长率为6.6%，电商销售的有机增长率为15.1%，达到集团总销售额的20.1%。
从地区来看，在大中华区，有机增长率为1.7%，其中实际内部增长率为4.0%，定价贡献率为-2.3%。
雀巢2025年一季度财报 图片来源：雀巢
7、盐津铺子发布2024年财报，营收达53.04亿元，同比增长28.89%
4月22日晚间，盐津铺子食品股份有限公司（下称“盐津铺子”）发布2024年年报及2025年第一季度报。
2024年，盐津铺子实现营收53.04亿元，同比增长28.89%；实现净利润6.4亿元，同比增长26.53%；实现扣非净利润5.68亿元，同比增长19.27%。经营活动产生的现金流量净额为11.34亿元，同比增长70.77%。2025年第一季度，盐津铺子实现营收15.37亿元，同比增长25.69%；净利润和扣非净利润分别录得1.78亿元和1.56亿元，分别同比增长11.64%和13.41%。
据悉，品牌持续聚焦辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、蛋类零食以及果干坚果七大核心品类，其中蛋类零食和魔芋零食表现突出，分别实现收入5.80亿元和8.38亿元，同比增长81.87%和76.09%。
此外，盐津铺子销售出海战略初显成效，2024年年报显示，公司海外营业收入达6273.61万元，与上年同期31.49万元相比增长198倍。
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盐津铺子2024年财报 图片来源：盐津铺子
8、中国市场需求强劲！达能发布2025年一季度财报，销售额同比增长4.3%
法国消费品巨头达能（Danone）4月23日公布 2025 年第一季度财报，其销售额达到 68.44 亿欧元（折合人民币565.75亿元），同比增长 4.3%。这一增长主要得益于中国市场需求的强劲表现，尤其是在婴儿配方奶粉和医疗营养产品领域。
在中国、北亚及大洋洲地区，达能的销售收入同比增长 9.9%，其中销量与组合贡献了 10.4% 的增长。专业特殊营养业务板块中，婴幼儿配方奶粉品类凭借爱他美旗下 Essensis 系列持续扩大市场份额，医学营养品市场需求旺盛。饮用水和饮料业务板块中，脉动品牌收入实现双位数增长。
从品类来看，达能旗下所有品类在本季度均实现了增长。专业特殊营养业务销售收入达 23.06 亿欧元，同比增长 5.3%；饮用水和饮料业务销售收入达11.56 亿欧元，同比增长 4.1%；基础乳制品和植物基产品销售收入 33.81 亿欧元，同比增长 3.7%。
达能首席执行官盛睿安表示，第一季度实现了全品类业务的良好开局，展现了达能健康产品组合和强大执行力的优势。尽管当前环境存在不确定性，但达能依托以科学为基石、以消费者和患者为核心的模式，叠加日益多元化的渠道布局，将进一步增强业务的韧性。
9、盒马首次实现全年盈利，将新开近100家盒马鲜生大店
据报道，盒马在 2024 年 4 月至 2025 年 3 月的财年内首次实现全年盈利，这标志着盒马在新零售领域探索多年的商业模式终于迎来收获期。据了解，盒马在内部信中明确提出了以“盒马鲜生”大店和“盒马NB”超市为核心业态的战略方向。其中，“盒马鲜生”大店负责快速复制成熟经营模式，“盒马NB”超市则深耕社区化服务，形成互补效应。
在本财年，盒马新增门店 72 家，开店数量创近 5 年之最，盒马鲜生总数达到 430 家。盒马还对全国近一半的门店进行了升级改造，并重启前置仓，与大店形成 “1+N” 模式，提供 3 公里内 30 分钟送达服务。此外，盒马还加大了自有品牌的建设力度，自有品牌销售占比达 35%。在 2025 新财年，盒马计划新开近 100 家盒马鲜生门店，进驻几十个新城市，其中三分之一门店将开在二三线城市和县城，同时加大北方市场布局。
图片来源：盒马鲜生
10、沪上阿姨通过港交所聆讯，将成第六家新茶饮上市企业
4月24日消息，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司已成功通过港交所上市聆讯，中信证券、海通国际、东方证券国际为联席保荐人。
沪上阿姨在招股书中表示，IPO 募集所得资金净额将主要用于提升数字化能力；研发以提高原材料及食材的品质，打造热销产品，丰富产品种类，以及升级设备和机器；提升生产、加工、仓储、物流和分销能力，以加强供应链能力；提升品牌势能并进一步扩张和扩大门店网络；投资各种营销活动；以及用作营运资金及其他一般企业用途。
目前，奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬已先后完成上市，沪上阿姨成功通过聆讯后，新茶饮上市企业将增至六家。
图片来源：香港交易所
11、即将退出历史舞台！美国卫生部和食药局宣布明年年底前逐步淘汰食用人工色素
美国卫生与公众服务部和食品药物管理局（FDA）宣布了一系列措施，将在明年年底前逐步淘汰美国食品供应中的八种人工食用色素，并采取措施批准四种新的天然色素添加剂。
据了解，FDA目前正在采取以下行动：为食品行业从石化染料向天然替代品过渡制定国家标准和时间表；在未来几个月内启动撤销两种合成食用色素——柑橘红2号和橘红B的授权程序；与业界合作，在明年年底之前从食品供应中消除剩余的六种合成色素；未来几周内将授权四种新的天然色素添加剂，同时加快其他添加剂的审查和批准；与美国国立卫生研究院（NIH）合作，对食品添加剂如何影响儿童健康和发育进行全面研究；要求（美国）食品公司在之前要求的2027-2028年期限之前去除赤藓红3号。
12、好丽友将投资43亿用于扩大全球产能
日前，韩国食品公司好丽友宣布，将投资总计8300亿韩元(折合人民币43亿元)用于全球产能扩张，此次大手笔投资旨在强化其全球供应链体系，支撑销售额突破5万亿韩元、营业利润达1万亿韩元的中长期发展目标。
具体看来，此次投资覆盖韩国、中国、俄罗斯和越南等四大关键市场。公司将在韩国投资 4600 亿韩元（折合人民币25.53亿元）建设集生产、包装与物流于一体的综合中心，占地面积达 18.8 万平方米。这一新中心将使韩国国内产能提升至 2.3 万亿韩元，增强对国内外市场的供货能力。
鉴于俄罗斯市场连续六年实现两位数增长，好丽友将在特维尔 Tberry 工厂投入 2400 亿韩元（折合人民币12.16亿元）扩建 16 条新生产线，涵盖派、饼干、零食、果冻等品类；还将在越南河内工厂增设大米快餐生产线，并建设第三工厂，总投资额为 1300 亿韩元（折合人民币6.59亿人民币）。在这些投资中，部分来自中国和越南子公司过去三年的盈利。
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整理： Gin Wang；
封面图来源：白象、三得利、霸王茶姬；
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