“全浙江的美食小吃都聚集了，就在武林广场”，4月24—28日，一年一度的“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐市集在杭州武林广场盛大启幕，本次展会汇聚千余种美食，融合非遗互动、宋韵巡游等沉浸式体验活动，打造一场全民参与的美食文化嘉年华。
活动现场，杭州老字号——新丰小吃旗下品牌“新丰名”，推出“免费尝鲜”活动，邀请市民游客品尝地道宋韵风味。
现场直击：排起长龙，只为一口“新丰名”
“煎饺好咯！”工作人员掀开锅，在煎饺上撒满芝麻和香葱，浓郁的香味扑面而来。“这个煎饺看着味道就好”一位路过的大伯被香味吸引，也排到试吃的队伍之中。
活动推出的试吃产品包括水饺、馄饨、小笼包、锅贴等经典江南小吃，许多顾客试吃后，选择将这份美味购买回家。一位退休教师陈阿姨告诉记者，自己一直是新丰小吃的老顾客，新丰名上市后就经常会回购。“他们现在出的新丰名味道很好的，不想去店里了就买几包，早餐几分钟就能搞定，很方便的。”
甄选好食材，做配料看得懂的江南小吃
据现场工作人员介绍，“现在消费者越来越注重健康，我们希望通过优质的食材和看得懂的配料，让顾客买得放心、吃得安心。”刚刚购买了两袋新丰名水饺的徐女士表示，“试吃了一下，水饺味道挺好的，是比较熟悉的江南口味，以后也可以在网上买，送到家里很方便。”
新丰名另一款经典产品蔬汁小笼包，则在外形上别出心裁，使用菠菜汁、南瓜汁融入面皮，使传统小笼包添加了一抹鲜亮的颜色，品尝时也有自然清香的味道。现场不少消费者举起手机，将这份天然的颜值小笼记录下来。
据悉，本次活动将持续至4月28日，新丰名将继续为游客提供免费尝鲜的江南小吃，用味蕾感知宋韵小吃的魅力。
