未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶”
时间过得真快，一晃现在已经是谷雨时节，这也意味着还有十几左右的时间，就要进入炎热的夏天了。
谷雨因“雨生百谷”而得名，所以谷雨时节不但气温会有显著的升高，雨水也会比较频繁，大家感受最明显的是，前几天还是35度的高温晴朗天气，但自从进入谷雨之后，全国大范围的雨水天气就没停过，这也说明虽然距离二十四节气的产生已经过了上千年，但它对现今生活依然适用，所以不得不感慨下老祖宗的智慧。
二十四节气起源于农耕文明，所以它重要的作用就是对农业生产的指导，其中谷雨就是春种的大忙时节，像粳稻、玉米、春小麦、棉花等作物都在此时陆续播种，农谚就有“清明谷雨紧相连，早稻地区种秧田”、“谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉”的说法。
除了对农事的指导外，二十四节气另外一个重要作用，就是对人们日常生活的饮食起居有着重大的指示作用。如谷雨前后是春茶采摘的重要时期，我国民间就有谷雨时节喝谷雨茶的习俗，郑板桥的诗中就有“正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间”的描述。
谷雨是春季最后一个节气，是春夏季节转换的重要节点，标志着气候和自然环境的变化，我国传统文化讲究“顺时而为”，所以谷雨时节在生活方式和饮食上就会有一些说法和讲究
我国民间就有谷雨时节有“三怕”的说法，可具体是哪三怕呢？提醒中老年人要注意，健康入夏。
一怕湿邪入体
谷雨时节最大的气候特点就是雨水增多，空气湿度显著增加。中医理论认为，"湿邪"是六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）之一，具有重浊、黏滞的特点。一旦湿邪侵袭人体，可能引发或加重四肢沉重、关节疼痛、食欲不振、精神萎靡、头发皮肤油腻等现象或症状。对于本身就有关节炎、风湿病的中老年人来说，谷雨时节往往症状明显加重。
所以谷雨时节要格外注意室内的干湿情况，天气晴好的时候，衣服被褥要及时晾晒，日常也可以多吃一些健脾除湿的食物，如薏米、赤小豆、山药、冬瓜，与此同时也要少吃一些甜腻寒凉的食物，如冷饮、冰激淋等。
二怕情绪激动
春季对应五脏中的肝脏，谷雨时节自然界阳气升发达到高峰，人体肝气也最为旺盛。中医认为，若情绪过度激动，如暴怒、焦虑、抑郁等，会很容易导致肝气疏泄失常。"肝主疏泄"，肝气郁结或肝阳上亢就有可能导致血压波动、头晕目眩、失眠多梦等症状。
其实不管是谷雨时节，还是其它节令，中老年人都应该尽可能的保持心态平和，遇事不要过于激动。除此，在日常可以适量吃一些芹菜、菠菜、菊花、枸杞等具有平肝潜阳作用的食物。与此同时，要限制高盐、高脂的饮食，尽可能的控制下体重，俗话就说：“有钱难买老来瘦”。
三怕不运动
像前面所说，谷雨时节气候湿润，自然界阳气升发趋于旺盛，人体气血也随之向外舒展，《黄帝内经》中就强调“春三月，夜卧早起，广步于庭”，指出春季需通过适度运动配合阳气升发。若久坐不动，阳气无法舒展，会出现《诸病源候论》所述 “久坐伤肉，久卧伤气”，表现为乏力、肢体困重、精神萎靡。
但谷雨时节运动也有讲究，要遵循“动以升阳，缓以养气，汗以祛湿” 的原则，所以要选择一些比较舒缓的运动方式，如八段锦、太极拳、散步等方式，以避免大汗淋漓耗伤气阴。时间上最好选择在清晨 5-7 点或是下午 3-5 点，夜晚9点后就要避免剧烈运动了，《养生延命录》就有说明：“暮时阳气收敛，勿扰动筋骨”。
谷雨时节是春夏过渡的关键期，中老年人要牢记"三怕"，以健康的身体迎接生机勃勃的夏季到来。
