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幸福不是轰轰烈烈的大事，而是每天按时吃上热腾腾的饭菜。细水长流的日子，才是真正的幸福。
家的味道，是妈妈的拿手菜，是爸爸的私房小炒，是奶奶的传家秘方。这些味道，深深烙印在记忆里，成为我们永远的牵挂。
学会做饭，是长大的标志；用心做饭，是成熟的象征。当我们能够为自己和家人准备美味的食物时，生活已然充满了意义和价值。
今日份的一日三餐
【早餐】肉松蛋卷
✨食材：鸡蛋3个、肉松50克、生菜2片、黄瓜半根、沙拉酱适量、盐少许
✨做法：
1️⃣鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀
2️⃣平底锅刷油加热,倒入1/3蛋液
3️⃣摊成薄饼,煎至金黄,卷起取出
4️⃣重复操作,做出三个蛋饼
5️⃣生菜洗净,黄瓜切细丝
6️⃣在蛋饼上依次铺上生菜、黄瓜丝
7️⃣挤上沙拉酱,撒上肉松,卷紧切段即可
【午餐】蒜蓉粉丝蒸扇贝
✨食材：扇贝6个、粉丝50克、蒜8瓣、小红椒1个、葱适量、生抽1勺、料酒1勺、油适量
✨做法：
1️⃣扇贝洗净,撬开壳取出中间黑色部分
2️⃣粉丝用温水泡软,蒜瓣切末,小红椒切圈,葱切末
3️⃣在每个扇贝上均匀铺上粉丝
4️⃣蒜末和红椒圈放在粉丝上,淋上料酒和生抽
5️⃣锅中水烧开,放入扇贝蒸6分钟
6️⃣取出后,热油浇在蒜末上,撒上葱花即可
【晚餐】三杯鸡
✨食材：鸡腿肉300克、姜1大块、蒜6瓣、干辣椒4个、九层塔适量、麻油1勺、酱油3勺、米酒3勺、白糖1勺
✨做法：
1️⃣鸡腿肉洗净切小块,姜切片,蒜去皮留整瓣
2️⃣干辣椒掰段,九层塔洗净摘叶
3️⃣锅中加麻油烧热,爆香姜片、蒜瓣和干辣椒
4️⃣放入鸡块大火翻炒至表面变色
5️⃣倒入酱油、米酒,加入白糖翻炒均匀
6️⃣盖上锅盖转小火焖10分钟
7️⃣开盖大火收汁,汤汁浓稠时放入九层塔叶
8️⃣迅速翻炒几下即可出锅
