有菜有肉有海鲜,简单易做,只要把菜放进去焖煮就行了,安排起来
用料
酱料
料酒
5勺
生抽
5勺
老抽
3勺
蚝油
2勺
番茄酱
5勺
甜面酱
1勺
白糖
1勺
淀粉
1勺
食材
可根据自己的喜好来
鸡翅
8只
半斤
肥牛
半斤
鹌鹑蛋
150克
蟹肉棒
100克
青红椒
2个
玉米
1根
土豆
1个
胡萝卜
2根
辣椒面
2勺
食用油
3勺
1勺
大蒜
5瓣
自制家庭版三汁焖锅♥的做法
- 素菜切好 根据自己的吃辣程度来。2勺辣椒面
- 3勺食用油拌匀
- 1勺盐拌匀
- 鸡翅切刀口,加入两勺料酒
- 我这里用的是烤肉的锅(用什么锅都行,炒锅,煮锅,电饭煲都可以)一点点油,爆香大蒜
- 鸡翅煎到两面金黄
- 把素菜放在锅底摆平。
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- 虾去虾线
- 调一碗焖锅酱汁,料酒5勺
- 生抽5勺
- 老抽3勺
- 蚝油2勺
- 番茄酱5勺
- 甜面酱1勺
- 白糖1勺
- 淀粉2勺,清水15毫升拌匀
- 在素菜上面加入肉菜放平鹌鹑蛋先煮熟,淋上调好的酱汁,焖锅焖20分钟