大象新闻记者 高彦均 通讯员 刘苑/文图
为了让学生更加清晰感知谷雨节气,加深对中国节气文化内涵的了解,4月15日,郑州市管城回族区南关小学组织学生探寻节气的秘密,感受谷雨之美,品味劳动之乐。
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
学生们自行准备了橙子、苹果、柠檬等新鲜水果,以及制作水果暖茶的各种材料和工具。大家通过冲洗、剥皮、切块等环节将准备好的水果进行加工,开始制作美味的水果茶。各种水果各有滋味,将水果轻轻地放入锅中,并加入适量冰糖、茶叶和清水。水果茶咕噜咕噜的在冒着气泡,散发着阵阵香气,很快飘满了水果香气,谷雨果茶煮好啦!
细细地品味,甘甜可口,饮谷雨茶有祈求健康寓意。“谷雨谷雨,采茶对雨。”让谷雨节气携着沁人心脾的茶香印在学生的童年记忆里。
此次活动既锻炼了学生的动手能力,也让文化传承“活”了起来。南关小学将持续挖掘传统节日与节气资源,开展更多寓教于乐的特色活动,让文化自信的种子扎根学子心田。