北京乍暖还寒的四月，不时有飘絮与大风的“袭击”，但这样的草长莺飞、如烟柳色和花团锦簇，足以弥补不完美，谁愿意按捺住这颗想去春游的心呢？
人间最美四月天，一年中不多的高光时刻，你打算留住什么样的美好回忆？“一周推荐”给你源源不断的乐享灵感！
01/
#续写传奇，解构新“意”
GIADA Garden(迦达花园)
朝阳区建国门外大街1号中国大饭店三层
⏰ 17:30-22:30
☎️ 6505 7671
意大利奢侈品牌GIADA，设计风格极简、高级、优雅，以“Art to Art”的理念彰显女性精神独立和自我价值。一脉相承的高端意餐代表“GIADA Garden”（迦达花园），则是集奢侈女装零售与高端餐饮为一体的生活方式艺术空间，开业三年至今，每年都登上米其林榜单，还蝉联两年“一星”荣誉，始终以开放心态延续意大利美食的生命力，用美味拉近人与人的距离。
今春，GIADA Garden携手新创意主厨Cielo Liu，以“传统的未来式”理念焕新春季菜单，带来跨越文化与时空的味觉体验。Cielo Liu的职业生涯本身就是东西方美食文化的精彩对话——从淮扬菜的精致刀工起步，远赴意大利深造，并在Noma、Tokuyoshi等世界顶级餐厅历练。如今，他将这段跨越15年的欧洲美食探索，凝练成独具个人风格的烹饪语言。
自制布拉塔奶酪搭配48小时慢渍风干番茄，发酵奶油赋予醇厚质感，紫苏与酸梅粉的点缀则平添一抹东方韵味，脆荞麦的加入更让口感层次跃然舌尖；精选渤海湾扇贝，将黑松露薄片层层嵌入，洋姜泥提供清甜柔滑口感，腌蘑菇的明亮酸度巧妙平衡丰腴，每一口都是海洋与土地的协奏。
72小时熟成的乳鸽经烟熏炭烤，外皮酥脆，内里粉嫩。糖渍樱桃与紫背天葵的搭配跳脱传统，而五香脆裹覆的油封鸽腿则唤起童年零食的温暖滋味。
招牌土豆冰淇淋曾荣获意大利权威美食媒体Identita Golose颁发的“文化融合奖”。土豆巧妙地幻化为两种截然不同的形态——柔滑的冰淇淋与香脆的薄片。炸糯米的亚洲元素与焦糖榛子的意大利风情相遇，迷迭香与鼠尾草则串联起整道甜点的嗅觉记忆……菜单上还有更多惊喜，等待热爱美食的、充满好奇的，或者缘分引领过来的你，一一解锁。
02/
#春意盎然，美味焕新
北京新青海喜来登酒店·采悦轩
丰台区西营街8号院1号楼
⏰ 11:30-14:30；17:30-22:00
☎️ 8375 3506
万物复苏的春天，食“鲜”正当时。采悦轩中餐厅主厨赖福超带领团队，以时令新鲜食材为核心，打造一席清新爽口的春日盛宴。
椒麻葱香巧拌春笋精选春季的代表食材——笋尖，用鲜花椒与香葱制成的酱汁进行简单调味，鲜香中带着一丝椒麻；当头一茬的春韭邂逅大连鲜鲍片，“鲜掉眉毛”的感受被具象化，一盘春韭炒大连鲜鲍片带来浓郁的春天气息。
花生芽鸡枞菌炒爽肉是爽脆花生芽与醇香鸡枞菌的完美融合，再搭配嫩滑的爽肉，味道层次丰富；还有将鲜嫩春笋与花胶精心炖煮成的春笋芙蓉花胶羹，口感细腻丝滑，回味中有一丝丝清甜……
位于北京新青海喜来登二层的采悦轩中餐厅，是饮食文化与人文风韵、民族风情与当地风俗结合的典范，整体雅致大气，其中摆放的青海各地的文物书画是一大亮点和特色。这里设有12间私密雅间，非常适合亲朋欢聚和商务宴请。雅间的名字皆来源于古文典故，各有自己独特的意境，里面还搭配开放式厨房，可满足多样化的需求。
03/
#春行钱塘，开启舌尖上的春游
北京JW万豪酒店·亚洲风尚餐厅
朝阳区建国路83号
⏰ 18:00-21:30
☎️ 5908 8511
近日，北京JW万豪酒店举办“春行钱塘·杭帮菜”美酒美食晚宴，为亚洲风尚餐厅春季自助晚餐美食之旅拉开了序幕。特邀的杭州JW万豪酒店主厨童建辉，钻研杭帮菜20多年，并参与杭州G20峰会主厨团队，为各国来宾主理晚宴，他深谙杭帮菜厨艺与其背后的饮食文化传承。此次，童师傅携手北京JW万豪酒店主厨团队与绍兴黄酒品牌“会稽山”，为京城食客打造舌尖上的杭州之旅。
晚宴菜单从杭帮菜主题自助晚餐菜单中提炼，将龙井虾仁、杭州叫花鸡、西湖莼菜汤、片儿川、西湖醋鱼等明肴依次呈现。它们既保留了传统杭帮菜的烹饪手法，又巧妙运用了北方的海陆食材，大江南北食材碰撞与多层次口味的和谐交融令人印象深刻。
秉持Taste by JW的餐饮理念——注重当地饮食传统、对菜品呈现精雕细琢、追求至臻美食带来的感官和内心愉悦，北京、杭州两地JW万豪酒店的主厨团队匠心主理，带来既熟悉又不乏惊喜的杭帮菜美食体验。
04/
#悦惜风雅春意，共品春の若葉飨宴
四葉
华贸店
建国路甲83A华贸中心北京丽思卡尔顿酒店G层
☎️ 150 1133 2053
中关村店
海淀科学院南路2号融科资讯大厦A座底商103
☎️ 6256 4330
丽都店
朝阳区将台西路9-3二层（丽都商圈日本人学校斜对面）
☎️ 8420 0998
三里屯店
朝阳区三里屯北小街2号（三里屯北小街与亮马河南路交叉口）
☎️ 6464 2365
⏰ 11:30-13:30；17:30-21:30
※ 四葉•若葉御前料理 1680元/位，适用于四葉中关村店、丽都店和华贸店。三里屯店和燕莎店春季会席详询餐厅（部分食材根据店内当日新鲜食材进行调整）
春樱似雪，柳色如雾。二十年来，京城高端日料四葉寿司将“不时不食”的奥义，潜化于春夏秋冬的会席料理中，创造别致而动人的季节仪式感，成为京城不可错过的雅事。
这一季“春の若葉御前”料理同样至味至美。前菜中，翡翠色的一寸豆颗颗圆融，在齿间脆生生迸出山野池露的清冽；文贝色如霞光，荡漾着潮汐涌动的甘甜；盐昆布藏着海雾与日光的秘密，咸鲜层层漫开。
宛若春日花园的食器，托起各色鲜物：白虾晶莹若水晶，入口鲜甜弹嫩；地中海蓝鳍金枪鱼大腩脂香肥润；竹荚鱼银光流转，紧实带脆；鰤鱼脂层丰润，带一丝柔韧脆感，余韵回荡着海水气息；白甘鲷手卷最精巧，鲜甜鱼肉裹着糖渍樱花的蜜意在舌尖层层漫开……
四葉的寿司每一季都惊艳。海胆寿司鲜甜柔滑，能品出海浪漫过礁石的爽洌；鲜三文鱼籽寿司似缀满玲珑珠玉，在口中爆破的瞬间，快乐翻涌；樱花鹅肝寿司极妙，醋饭团氤氲着淡绯烟霞色，搭配入口即化的鹅肝，裹以新鲜樱花叶，脂香与樱香次第舒展，美上舌尖心头。
从“先付”“温物”“前菜”，到“刺身”“烤物”“油物”，再到“重肴”“寿司”“甜品”等，篇幅所限，不一而足，这一席别具情致的盛春雅宴，无论独乐或众享，都是美事一桩。
05/
#一炉一鸭藏匠心，一蔬一肴见春深
劉家宴
国贸店
朝阳区国贸商城北区5层
⏰ 11:00-21:30
☎️ 6591 8788
SKP店
朝阳区建国路87号
⏰ 11:00-21:30
☎️ 6591 8850
渔阳店
东城区左家庄街道新源西里中街24号
⏰ 11:00-14:30；16:30-21:30
☎️ 6591 8966
劉家宴的故事可追溯到1949年，当时创办人从山东出发，凭借不怕辛劳的精神，深耕农畜产业。如今，从田间到餐桌，劉家宴以鲁菜为核心，同时兼容并蓄，将淮扬菜、台湾菜等多种风味融合——北方的面食与羊肉，南方的稻米与鱼类，在劉家宴的餐桌上完美相遇，招牌烤鸭和把子肉都是食客们的心头好。
春风拂过琉璃瓦，人间至味正当时。劉家经典挂炉烤鸭自3月26日起在国贸店上线！鸭皮呈现诱人的琥珀色光泽，片刀起落间酥香流油，春日的清润与丰腴在唇齿交融，最适合约上二三知己，共享这份炙烤美味（售卖门店：渔阳店、国贸店）。
劉家宴的黑松露小笼包如墨玉含珠，松露馥郁撞破薄如蝉翼的面皮，让人一口惊艳。还有口感鲜灵清新的素菜蒸饺、底脆顶暄的素香生煎包，老少咸宜，几乎成了各家门店的每桌必点。
渔阳店的春日新品里，经典名菜红烧肉滋味醇厚，颤巍巍的三层五花惹人爱；干炸丸子外如金壳脆响，酥香佐酒佐茶是妙笔；鲍鱼与牛筋在琥珀色浓汤中缠绵，鲍鱼牛窝胶原煲的每一口都是味蕾悦享的密钥。还有鱼肉如瓣瓣蒜肉绽开的家烧黄鱼，浓醇酱汁尽显本味至鲜（售卖门店：渔阳店）。
无论是商务宴请的得体周到，还是三代同堂的温馨笑谈，劉家宴以时令之鲜为媒，将春日的诗意化作盘中千般滋味。
06/
#电子音乐救世界
TRUST
朝阳区建国门外大街2号银泰中心A座6层（秀XIU）
⏰ 4月12 日22:00开始
※ 早鸟票80元（限量100张）；预售票120元；现场票 150元，所有门票都含赠送酒券一张
“TRUST”是国内知名专业电子音乐文化机构，不间断为京城电音爱好者们带来世界前沿的电音现场，跨越文化和国界，将人们连接在一起，而你只需要和摇摆的人群一起律动起来就可以了，音乐世界就这么简单！
这一次，“深邃旋律缔造者”Pisetzky将为大家带来无与伦比的party。他早年沉浸于探索各种声音维度中的深沉低音线，如今已成长为米兰活力十足的电子音乐场景中最受瞩目的新晋才俊之一。他以前卫且富有深度的旋律 Techno 风格而闻名，将深沉的质感、强劲的节奏和刺耳的合成器融合成强大而多层次的音景。
Pisetzky还是唱片厂牌Just This的成员之一，2016年发行的 EP Elevation 迅速成为舞池经典，单曲 Adria 更是在 Resident Advisor 排行榜上夺得第一。他还推出个人专辑，诸多作品不仅在各大排行榜上名列前茅，还斩获多个奖项，获得过金唱片和白金唱片认证。
Pisetzky不时出现在顶级电子音乐节上，巡演足迹遍布世界，并在全球众多知名俱乐部演出。4月16日，与北京不见不散！
07/
#春季新品，秘鲁风情演绎时尚活力
TUMI途明庆祝50周年
TUMI途明自1975年以来，不断致力于打造世界级商务、旅行及性能卓越的奢华必备品，以优秀设计为旅客完善、简化与美化生活的方方面面。近日，TUMI途明于北京王府中環店隆重举办了品牌成立50周年暨2025春季新品预览活动。
2025春季系列向秘鲁壮丽的风景与璀璨的文明致敬，将传统与现代元素巧妙融合，推出Alpha Bravo、19 Degree、Voyageur、Georgica及TUMI Travel Accessories系列精选单品，兼具时尚外观与实用功能，以牛仔蓝、活力青柠/红以及T字提花勾勒醒目图案，亦推出多种彰显秘鲁自然美景的季节性装饰挂饰。
其中，19 Degree Lite系列是TUMI途明迄今为止最轻盈的硬壳行李箱系列；适合日常办公与户外运动等多种场合的Alpha Bravo系列迎来了活力焕新升级；专为户外打造的Nomadic Expedition系列推出时尚的宝石黑配色；根据女性日常需求打造的Voyageur系列推出了时尚的Evora Hobo包型，饰以泻湖蓝色、薰衣草紫色和牛仔蓝等清新色彩。此外还有Voyageur Celina背包、Georgica女士系列等都让人眼前一亮，不胜枚举。
值得一提的是，为庆祝品牌成立50周年，TUMI途明为部分畅销产品特别推出了金色，包括Myla斜挎包与Lex迷你斜挎包。据悉，周年庆典活动将贯穿一整年，一系列激动人心的全新产品和宣传活动后续值得期待。
08/
#随心随行韩国！
2025中韩旅游交流盛典在京沪举行
近日，由大韩民国文化体育观光部和韩国旅游发展局主办的2025中韩旅游交流盛典在北京和上海举行。据统计，2024年访韩外国游客人数达1636万人次，其中赴韩中国游客为460万人次——中国再次成为韩国入境旅游的第一大客源国。
在北京K观光路演活动上，酒店度假村、主题园、公演、地方政府，以及韩国39家中国团体接待旅行社在内的74家韩国机构，与中国100多家旅游行业，约330余人齐聚一堂。韩国旅游发展局与去哪儿旅行签署了谅解备忘录（MOU），双方将以引客入韩为前提，合力打造更具吸引力的旅行产品与出行服务，促进两国间旅游文化交流。
而上海K观光路演以“享生活，向韩国”为主题，结合华东华中地区访韩航班和签证发行量最多等特性，特别是上海办事处管辖范围内的消费者访韩兴趣与趋势，安排了养生主题为主的一站式医疗美容服务，与宠物一起访韩主题游和以体育为主题的济州健康徒步与登山等3个新主题分享会，尝试打造让消费者在韩国享受美好生活的难忘之旅。
09/
#中国AI创造力大展
AI巨场
首创·郎园Station
⏰ 10:30-19:00（4月9日-4月12日）
※ 免费入场
不管是行业考察，周末遛弯儿，还是亲子游学或纯粹好奇，由阿里云主办、宇树科技大量“吸睛”的中国首个AI创新潮流大展，值得逛一逛。家居、汽车、游戏、玩具、在线教育、机器人、办公……从衣食住行，到工作学习，五大核心展区，1-100岁的你总会发现感兴趣的“AI新物种”。
四天的活动里，还将有多场专业分享、AI小舞台表演秀、创业路演和新品发布等活动，让人一站式了解AI创新的最新行业动向。现场的互动性和趣味性极强，可以体验与机器人握手、AI写代码、AI作曲、AI翻译、AI改简历、AI批作业等，还有官方伴手礼可领！你，心动了吗？
文：刘洋
图：商家提供
版：小维
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Aimi Wang 182 1073 1565
Gia Wang 138 1114 8523
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