买电饭锅都会附送一个这样的蒸笼,平时放在家里也很少用到,如果您家正好有这种塑料蒸格,就赶紧找出来,因为它的妙用可是很厉害的,花钱也买不到,赶紧跟着一起来看看吧。
第一个妙用,干红枣我们经常买,又有营养又好吃,不管是炖汤还是做甜食都可以用到它。不过给红枣去核是个麻烦事,通常我们是直接把核挖出来,或者是用刀切。
这样的话,果肉就变得很碎,也不好看,果核上面还沾着不少的果肉,很是浪费。这个时候,这个塑料蒸格就派上用场了。
把蒸笼倒扣在桌上,然后取一个红枣按在这个小眼儿上面,用一根筷子对准红枣中间轻轻戳下去,红枣和很容易就被取出来了。
如果红枣没有泡过,感觉搓的比较费力,这里有个小窍门儿,先用刀背用力把红枣拍几下,
里面的枣核就会跟果肉分离,然后再红枣的两头各开一个小口,筷子戳的时候就更加轻松了,再用这个蒸笼来取枣核,很容易就能取出枣核。整合上面很干净,一点也没有浪费,果肉也很完整。
第二个妙用,这个蒸格可以用来洗菜。洗掉的泥沙都会从小洞里面冲走,菜洗得更干净,既能省水,也能节省时间,当做洗菜,南和溧水难不用另外花钱去买了。
第三个妙用,可以放在锅里当做一个蒸笼,用来蒸东西和加热食物。水蒸汽从这些小洞里面冒出来蒸东西,加热效果更好。
第四个妙用,可以直接当做一个果篮,放水果和其他一些零食,四面通风也是很好用。
家里闲置的蒸笼原来有这么多的作用。