黑芝麻一口酥,别看个头小,味道可惊艳。小巧玲珑,方便入口。外皮酥脆,轻轻一咬就碎。黑芝麻浓香满满,每一口都能感受到它的醇厚。制作时精心配比,把黑芝麻的营养与美味发挥到极致。吃起来甜香适中,越嚼越香,既有酥脆口感又带着黑芝麻独特的香味,是养生解馋两不误的特色小零食。
⬇️做20个黑芝麻一口酥的量

用料

鸡蛋

1 个

30 克

30 克

1 克

低筋面粉

90 克

黑芝麻粉

20 克

泡打粉

2 克

蛋黄(刷面)

1 个

黑芝麻(装饰)

适量

黑芝麻一口酥〔中式茶点〕的做法

  1. 提前预热烤箱到150度,鸡蛋、糖、玉米油、盐,用打蛋器充分搅拌均匀
  2. 筛入低筋面粉、黑芝麻粉、泡打粉,用硅胶刮刀搅拌成团
  3. 取10克一个,团圆,表面刷一层蛋黄液,点缀几粒黑芝麻



  1. 放进预热好的烤箱150度烤25分钟
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该菜谱发布于 2025-03-27 08:02:36

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