黑芝麻一口酥,别看个头小,味道可惊艳。小巧玲珑,方便入口。外皮酥脆,轻轻一咬就碎。黑芝麻浓香满满,每一口都能感受到它的醇厚。制作时精心配比,把黑芝麻的营养与美味发挥到极致。吃起来甜香适中,越嚼越香,既有酥脆口感又带着黑芝麻独特的香味,是养生解馋两不误的特色小零食。
⬇️做20个黑芝麻一口酥的量
用料
鸡蛋
1 个
30 克
30 克
1 克
低筋面粉
90 克
黑芝麻粉
20 克
泡打粉
2 克
蛋黄(刷面)
1 个
黑芝麻(装饰)
适量
黑芝麻一口酥〔中式茶点〕的做法
- 提前预热烤箱到150度,鸡蛋、糖、玉米油、盐,用打蛋器充分搅拌均匀
- 筛入低筋面粉、黑芝麻粉、泡打粉,用硅胶刮刀搅拌成团
- 取10克一个,团圆,表面刷一层蛋黄液,点缀几粒黑芝麻
- 放进预热好的烤箱150度烤25分钟
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该菜谱发布于 2025-03-27 08:02:36
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