上海市民排队买青团，大家知道青团是什么吗？其实就是一种用艾叶汁做的糯米团子，和北方的年糕团差不多。
青团
因为艾叶汁把白色的糯米团染成青色，所以叫青团，这是天然的颜色，不是染色剂，而且吃起来没什么不好的味道，很清甜。
上海的青团既有艾草汁做的，也有用麦草汁做的，都是天然的颜色。记得之前在《再见爱人》第四季节目里，有个男嘉宾专门坐飞机去上海买青团，由于不知道老婆喜欢吃什么馅的，于是把各种口味的都买了。
青团
青团
现在市面上常见的青团主要有黑芝麻、红豆沙、蛋黄、肉松、野菜等口味的，有论斤称的，9个青团就有一斤，也就十块钱左右，跟普通的糕点价格差不多。也有论个卖的，贵的一个就有五六块钱，随便买几个就几十块钱。
城里人吃青团一般都是买着吃，农村乡下每家每户都是自己做着吃，不同地方做的叫法不一样。青团在四川那边叫艾叶猪儿粑，四川人几乎都会做，而且做的都好吃。
青团
青团
在安徽，青团也叫狗卵粑，在广东那边叫艾粑粑，这些地方的人们估计第一次知道这东西叫青团，都吃了几十年的东西，竟然华丽转身了。不得不说各地的叫法真不一样，大家最近吃青团了吗？
