诗酒文化，永远是杏花村酒的支撑与核心。
文 | 曾琼仪
当漫天的杏花从天而降，当身着花袄的AI机器人缓缓走来，3月的杏花节成为了汾酒人的又一次新年。
3月28日-30日，以“花间一壶酒 醉美杏花村”为主题的第八届汾酒杏花节在汾酒工业园林举办。活动现场，汾酒正式发布“杏花村酒 盛世典藏”系列新品。
以此为节点，作为“第二瓶汾酒”的杏花村酒开启了以文化为支撑的“三敢”品牌进化论。
01
文化为基在汾酒开启一场沉浸式穿越体验
走进汾酒工业园林，通往醉仙楼的道路两旁布置着汾酒从1915年至今的“大事件还原点”。从巴拿马万国博览会甲等大奖章到山西杏花村汾酒厂成立再到山西省杏花村汾酒厂股份有限公司成立......
汾酒在这里开启了一场沉浸式的穿越体验。
杏花节行至第八年，作为汾酒文化传承与创新的重要平台，杏花节每一年仍在不断深耕文化、创新形式，让传统与现代融合得更为完美。
今年，汾酒紧紧围绕“花、酒、诗”三个核心要素，采用戏剧的形式深入挖掘汾酒历史文化脉络，设置了让年轻一代喜爱上汾酒的“老味道”与“新表达”的新颖玩法。
以三大沉浸式历史剧目《杏花村里酒如泉》《清朝闽浙总督品评》《汾香巴拿马》为一条动线，构筑起一条时空隧道。当游客穿行于杏花酒雾间，从仰韶文明的小口尖底瓮到智能酿造矩阵，穿越六千年酿造史的进化长卷......
汾酒借由“场景戏剧+数字科技+生态场域”的多维艺术形态，让杏花村文化变得真实可触摸。
正如汾酒集团领导致辞表示，汾酒始终坚守文化正道，不断创新发展，不仅在表达形式上推陈出新，推出了太原观汾店、汾酒文化酒旅融合路线，开发了“汾享时刻”系列文创IP等深度体验酒文化的项目。如今，这个经过持续打造的酒文化IP，杏花节已成为汾酒以活态文化为核心，创新文旅融合的新路径。
在微酒看来，连续8届举办杏花节，是汾酒深厚文化与历史资源的重要体现，彰显了汾酒以坚定文化自信和开阔文化视野，持续深挖文化内涵，活化文化底蕴，讲活杏花村好故事，树立汾酒新形象，引领中国酒文化的时代表达进入宏阔新格局，为酒业更高质量发展积蓄向上的势能。
02
新品首发看见盛世典藏的“三敢”主张
在杏花节开幕式现场，“杏花村酒 盛世典藏”系列新品首次正式亮相。作为代表杏花村酒最高品质、最佳体验、最强价值的形象产品，“盛世典藏”系列新品的发布，也标志着杏花村酒在品质、品牌、文化等方面全方位升维。
在此背景下，杏花村酒提出了盛世典藏的“三敢”主张。
首先，是杏花村酒的品质敢于比较。
“杏花村酒 盛世典藏”系列中以“杏29”为代表，是与汾酒的非遗工艺一脉相承，勾调古法工艺酿造的压醅酒，经过超长的发酵周期，经过62种独有古法工艺酿造，再经过陶坛的岁月养藏。让其作为中国白酒发源地和清香型白酒核心产区的品质代表，有底气与任何名酒做比较。
其次，是杏花村酒的体验敢于比较。
这里的体验指饮后感受，因为古法工艺的独特性，杏花村酒具有“醉得慢、醒得快”的特点，更加符合现代人“既想放松，又不想伤身体”的强烈诉求。
最后，是杏花村酒的价值敢于比较。
以旗舰产品“杏29”为例，在设计上，其瓶身采用“青瓷+浮雕”的经典瓷器工艺，只为重现千年以前晚唐杏花村家家户户酿酒的盛况。同时，950毫升的收藏版“龙坛”，在青瓷的瓶身上雕刻了一条脚踏祥云的鎏金游龙，龙身随瓶身的弧度，呈现出直上九霄的腾跃气象。
在收藏价值上，“杏花村酒 盛世典藏”系列凭借工艺+文化远远领先一众名酒。
在“三敢”主张之下，我们能够清晰看见杏花村酒正在以“杏花村酒 盛世典藏”系列为刃，开启一场以品质为基、文化为舵的“品牌升级战”。
03
以一瓶盛世典藏开启“第二瓶汾酒”的文化进阶路
如果说“杏花村酒 盛世典藏”系列只是杏花村酒开启蝶变的第一步，那么，它的终极目标又是什么？
答案是打造“诗酒第一品牌”。
近年来，围绕“诗酒第一品牌”的构建，杏花村酒从品牌定位、产品梳理、渠道策略调整、组织策略调整等板块开启“迭代”动作。
在今年2月11日汾酒集团双代会上，更是提出了“杏花村酒定位‘第二瓶汾酒’”的发展方针。并透露，2025年-2026年是杏花村酒全国化布局的预热期，2027年-2030年是杏花村酒全国化突破的爆发期。
时间已经来到2025年春天，杏花村酒也已开启“备战状态”。以“杏花村酒 盛世典藏”系列新品的发布为节点，杏花村酒正式吹响“第二瓶汾酒”的冲锋号。
这瓶集非遗工艺与当代审美于一身的文化载体，用“三敢”主张实现品质革命、体验革命、价值革命，不仅是对“诗酒第一品牌”的强势占位，更是中国白酒跳出价格内卷、转向文化破局的行业标杆。
当杏花村酒将牧童遥指的千年意境转化为可感知的消费语言，中国酒业的品牌竞争已迈入“用文化说话”的新纪元。
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