曼谷一直被誉为美食爱好者的天堂,而在这座城市生机勃勃的餐饮文化核心地带,坐落着 空堤市场(Khlong Toei Market) ——全曼谷最大、最繁忙的生鲜市场。
这个看似混乱却令人着迷的市场全天24小时营业,为曼谷顶级餐厅和街头小吃摊位提供源源不断的各种食材。
海鲜、肉类、水果——应有尽有
喜欢海鲜的人一定会惊叹于这里的丰富选择:鱼虾鲜活,仿佛刚从海里捞上来,甚至还会动!
肉食爱好者也能大饱口福,从本地猪肉切片到散养鸡肉应有尽有。
而喜欢热带水果的人更会流连忘返,多汁的芒果、椰子、荔枝、红毛丹摆满摊位,边逛边吃,简直太享受。
难怪CNN曾称这里是曼谷最“地道”的市场之一。
最佳探访时间:凌晨或白天人潮涌动
什么时候去最有“市场味”?给你一个小贴士:凌晨1点到5点,以及上午10点到下午5点是最热闹的时候。
凌晨时分,餐厅老板与大厨会前来采购,为新一天的营业做准备;这个时段,是感受市场最繁忙状态的最佳时机。
接近中午,许多本地居民和街头摊贩陆续到来,整个市场依旧人声鼎沸,热闹非凡。
如何到达?有什么要注意的?
空堤市场交通便利,靠近MRT皇后诗丽吉国家会议中心站(Queen Sirikit National Convention Centre Station),从市内任何角落都能轻松抵达。
一到现场,你就会被那种热闹、喧嚣,甚至有点压倒性的氛围所震撼——但这正是空堤市场的魅力所在!
摊贩大声叫卖、各类蔬果堆积如山,你将在这里感受到最真实的曼谷日常生活。
无论你是专业厨师、美食发烧友,还是充满好奇的旅行者,空堤市场都是不可错过的一站。
记得带现金、穿上舒适的鞋子,不妨讨价还价争取更实惠的价格。