又到一年樱花季!今年,同济大学嘉定校区的“樱花食谱”再度升级,既有经典回归的樱花青团,又有首次亮相的樱花酥与樱花麻薯布丁,打造了一场舌尖上的“樱花雨”。快来春禾苑食堂二楼西点部瞧瞧吧~
作为每年樱花季的“保留节目”,樱花青团延续了彩色的软糯外皮,除了传统的豆沙、芝麻味,还新推出奶酪核桃、香草奶黄、奶香芋泥4种口味。每一口青团,都能尝到甜润的口感与盐渍樱花的咸香,让人回味无穷。
新品樱花酥,则以酥到掉渣的千层外皮脱颖而出。五瓣樱花造型的酥皮层层叠叠、薄如蝉翼,轻轻一碰便簌簌飘落酥屑;内里红豆沙以清甜回甘的独特风味俘获人心,细腻的馅料与酥脆的外皮形成鲜明对比。
最令人惊喜的当数这款跨界甜品——樱花麻薯布丁。它的麻薯外皮软糯Q弹、富有嚼劲,内馅是奶香十足的布丁。轻轻一咬,外皮的韧劲与内馅的嫩滑相互碰撞,带来奇妙的口感体验。布丁表面点缀的盐渍樱花不仅增添颜值,更以一丝咸味提亮整体风味。
即日起至4月10日,感兴趣的市民可以直接在校门闸机处刷居民身份证即可步行进校(或凭护照、港澳台通行证等有效证件登记进校),前往春禾苑食堂二楼西点部购买。注意学校开放时间为工作日8:30-20:30、双休日7:00-20:30。学校暂未开放车辆入校服务,社会机动车辆禁止入校。
服务信息
地址:曹安公路4800号(春禾苑东侧二楼)
售卖时间:7:30-18:30
温馨提醒:
1.赏樱期间注意人身及财物安全,未成年人、高龄老年人、行动不便者必须有亲友陪同;
2.严禁在校内推销、散发广告,严禁携带宠物入校,严禁携带易燃易爆物品、腐蚀性物品、管制械具等危险物品以及易污染环境的物品进校;
3.严禁在校园放飞无人机等“低慢小”飞行器;
4.希望参观人员文明赏樱,保护生态环境,爱护公共设施,遵守公共秩序;
5.校内教学、科研、办公楼(馆、室所)和学生宿舍等场所谢绝公众参观;
6.学校从未委托任何其他机构或个人提供预约或参观服务。请社会公众警惕任何形式的有偿服务行为,如“免预约”入校、收费导游等,以免上当受骗;
7.如遇校内重大活动,学校可根据需要临时调整开放时间和人数。
这个春天,
就用美食留住樱花的浪漫吧~
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通讯员:姚奕奕、张欣怡
编辑:杨玉洁
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