今天起，铁路迎来清明小长假出行高峰，预计长三角铁路明天发送旅客将突破390万人次，创单日客发量新高，其中铁路上海站预计发送旅客超65万人次，市民坐火车务必提前出门，为安检预留时间。铁路部门还介绍，在长三角56趟热门高铁线路上推出春季限定餐饮，包括首次推出的三款经典口味青团等。首次推出三款经典口味青团
随着天气转暖，乘高铁春游的旅客明显增多。中国铁路上海局集团公司华铁旅服公司近日在浙南、苏北、皖南等热门旅游线路的56趟高铁列车上，推出“春季限定”主题餐食，让旅客在旅途中感受“舌尖上的春天”。
此次推出的主打产品是长三角传统时令青团，包含红豆沙、黑芝麻、蛋黄肉松三种经典口味。相关负责人介绍，这些青团选用新鲜艾草汁和面，外皮软糯清香。馅料制作工艺讲究，蛋黄肉松青团选用知名产地咸蛋黄与上等肉松，咸香浓郁；黑芝麻青团通过低温烘焙工艺，充分激发芝麻醇香；红豆沙青团则采用古法研磨，细腻清甜。
为方便旅客购买，南京南、宁波、合肥南车站的“华东印记”便民早餐车已同步开售。旅客既可在车站提前购买，也可在列车上通过扫描座椅扶手二维码订购，或直接前往餐车选购。产品有单枚零售和盒装两种选择，价格从5元到20元不等。
除传统青团外，列车上还供应多种时令鲜果和特色零食。精选智利西梅、云南蓝莓、新疆香梨等优质产区水果，并提供“缤纷果盘”组合和免费清洗服务；推出奥利奥夹心云朵蛋糕、低糖曲奇、蟹香蛋黄味锅巴等网红产品，以及即食黑米燕窝粥、福建风味豆腐干等食品。
华铁旅服公司餐售业务部经理袁超表示，此次春季美食服务是在分析大量旅客问卷后推出的，后续还将结合传统节日，推出更多具有地方特色的铁路餐食。
明天出行人数或创新高，出门请提前
中国铁路上海局集团有限公司介绍，今天下午起，上海、杭州、南京、徐州、合肥、蚌埠等地车站已经迎来首波旅客出行高峰。为应对出行大客流，长三角铁路当天计划增开旅客列车240列，对450列动车组列车进行重联运行。
清明假期出行客流多，与江南正值春暖花开、长三角多地有踏青祭祖习俗有关。
此次假期，中长途方向，将增开上海虹桥～青岛北、上海虹桥～威海、上海虹桥～郑州东、上海虹桥～西安北、上海虹桥～南阳东、上海虹桥～南昌等17对旅客列车；长三角范围内增开旅客列车33对，方向主要为上海至徐州间，上海至合肥间，上海至蚌埠间，上海至南京间，上海至衢州间等。此外，还将安排应急运输能力，适时增开图外临客、加挂车辆、动车组列车重联运行、实行普速客车以卧代座等措施，满足大客流下旅客出行需要。
铁路部门提醒，清明小长假运输期间动态开行的列车较多，请旅客及时关注车站公告或铁路12306网站信息，提前安排行程；暂未买到车票的旅客，可使用中国铁路12306网站、12306手机APP中的候补购票功能候补购票；长三角许多城市有两个及以上火车站，出行前务必确认乘车信息，勿因跑错车站耽误行程。
