来源：重返80年代
在万元户都稀罕的80年代，有些职业堪称"镶着金边的铁饭碗"——这些如今看来平凡的职业，当年却藏着令人艳羡的"隐形福利"。它们不仅代表着体面与保障，更是一个物质匮乏年代特有的生存智慧。
上世纪80年代，高校还没有普及和扩招，能够接受高等教育深造的人属于少数佼佼者。背负着自食其力乃至成家立业、养家糊口的重任，谁都希望自己能够谋求一份保障力度大，收入持续稳定的工作。很多人都会不约而同地将目光投向那些视为摔不破、抢到便是赚到的“金饭碗”职业。
那些年里，都有哪5大被视为香饽饽、曾经让无数人趋之若鹜的金饭碗呢？
第一大金饭碗：司机
80年代，因为经济不发达，中国的汽车工业的发展相当落后，汽车大多集中在党政军机关，马路上汽车的身影寥寥无几，更谈不上摩托车和后来的私家车。
因为交通工具数量的稀少，除了水路航运，陆地几乎全部由农用拖拉机来承担，很多地方使用的还是人力或牲畜拉车。
在那个时代里，一个持有驾照、拥有驾驶技术的司机，基本上是风光无限。除了工资高以外，各种补助与福利待遇着实不差，基本上吃穿不愁。
第二大金饭碗：售货员
计划经济年代，国营或集体性质的供销合作社掌握着经济命脉，烟酒糖茶之类生活必需品都按户籍人头凭票限量供应，因此催生了各种各样“油票”、“布票”、“肉票”、“糖票”“肥皂票”等等票证。
因为供销社掌握着生产资料的配置权力，售货员是一份含金量很高也很体面的职业，薪资待遇以及各种福利也十分优厚，可谓一人工作全家吃饱。
所以能够入职供销社旗下的百货商场，哪怕是当一名普通的售货员，也是很多人梦寐以求的愿望。
紧俏物资的限购，商品的降价打折处理，售货员具有天然的近水楼台先得月的优先权益。那个时代的售货员被顾客捧着，很愉快地接受了人们的尊崇和以礼相待。
当年红红火火的供销合作社，承载了一代人的集体记忆，随着时代的变迁退出了历史的舞台，失去了时代光芒的售货员岗位自然也不再热门。如今的售货员已成为一份无门槛、不起眼的职业，与金饭碗再也不沾边了。
第三大金饭碗：播音员
八十年代，黑白电视机都还没有普及到千家万户的老百姓家中，普罗大众的业余时间根本谈不上有什么丰富的娱乐生活，除了看戏看电影属于最高级别的享受之外，大家获取外界信息的主要来源是听收音机和室外的有线广播，广播电台因此成为人们获得外界信息的重要媒介。
播音员的工作是一份技术性的工作，必须具备较良好的语言感受能力和表达能力，除了普通话达标外，形象、气质、嗓音、文化素养等各方面都要经过严格筛选。
省市县电台的播音员大多是有行政级别的，单论社会地位，播音员也是很高的存在。类似播音员之类的“金饭碗”，还有诸如电影放映员、电话接线员等。
第四大金饭碗：邮递员
那个年代，快递和物流业发展相当滞后，如果要与远隔外地的亲朋好友联络，只能通过书信往返的形式（包括汇款和寄件），而唯一能够完成此项工作的，只能是各地方的邮政部门。
作为人们生活中不可缺少的职业，笑傲于职场江湖的邮递员那些年格外吃香，虽然技术上没什么技术含量，但当时的国家邮政局处于一家独大的地位，邮递员则属于吃财政饭的编制，“放眼江湖一片天，谁人见我不递烟”，不管走到哪里，邮递员都是人群中的焦点。
从薪水的稳定和福利待遇方面来说，当时的邮递员可是一份气势如虹的重量级职业，这份踏实又稳定的工作，同样也是那个时代最抢手的“金饭碗”之一，很多人做梦都想成为这一亩三分地上的一员。
第五大金饭碗：粮站质检员
在统购统销的计划经济年代，粮站质检员可谓是一个吃香喝辣的典型代表，远远望去，粮站质检员具备了强大的气场。类似这种金饭碗职位的，还有棉花收购站场以及从事其他经济作物收购的工作人员。
之所以被当作“金饭碗”，是因为粮站质检员这一类的职务，在农产品收购的质量等级以及定价上，有着“一笔定乾坤”的作用。
种地的农民在交公粮期间，要在天气晴好之时将收获的粮食大包小袋运到粮站，接下来，就要交给粮站质检员检测了。
那个年代，对于稻谷、小麦之类的成品主粮的检测，没有什么精密仪器，全部是通过人工手法，随机抽查几袋粮食，凭着肉眼查看成色、颗粒、杂质之类的有没有超标，水分则通过牙咬来检测。
要是质检员说质量不过关，你只能拉回去重新整晒，第二天再来。粮站质检员是吃公家饭的，所以很有面子。
没有什么东西是一成不变的，社会的纵深发展，从来都不是依据少数人的自身职业规划而决定方向的。“金饭碗”只是一个相对概念，在社会的多元化发展中，那些暂时的“金饭碗”因为稳定性太差，已经成为朝不保夕的鸡肋。
