能继承非遗手艺是一种什么样的体验?谁能想到24岁的妙龄少女,会选择回家天天和鱼虾做伴!
对于博主来说,每天凌晨1点起来已经是基本操作,工作量更是大到让人无法想象。
她到底是如何坚持到现在的,又靠着什么盈利呢?
这位继承非遗手艺的博主自称鱼丸公主,她每天的视频都是更新自己做鱼丸的日常。
要知道在这个预制菜盛行的年代,这种几十万人盯着的制作食材的视频,很容易就能引起网友的购买欲。
而鱼丸公主也是懂流量密码的,她所有的视频都是分享自己每天制作鱼丸的过程。
她最初的视频,其实并不是分享自己做鱼丸的日常,而是和房主斗智斗勇,或者一些关于毕业生需要准备材料的科普博主。
直到去年的10月7号,她一反常态的发布了一条名为“24岁潮汕女生回乡继承非遗手艺的第一天”的视频。
单条就直接收获了2.6万点赞,想要购买鱼丸的网友更是络绎不绝。
在视频中,基本上每天早上1点半博主都会起床和父母一起出去买鱼,不管是盛夏还是寒冷的冬天都风雨无阻。
在出发之前,他们会骑着方便拉货的小三轮,再带上几个装鱼用的大箱子。
到了市场后,他们三人也是分工明确,母亲负责去挑鱼砍价,父亲则在背后负责搬鱼。
为了方便沟通父女三人还自创了沟通手势,每根不同的手指头代表的是鱼不同型号的大小。
在市场花费两个小时购买一天的食材后,便大包小包的回到家中,随便吃几口饭后,便开始加急处理。
从4点半开始,三人便开始坐在自家门口杀鱼。
每个人都蹲坐在地上,面前放着一个案板,左手拿着鱼右手拿着刀,熟练的切鱼头去内脏后放在旁边准备好的箱子中。
每天这个过程都需要进行大概六个小时,从天黑杀鱼到天亮。
本以为这就已经够累的了,但接下来重头戏才刚刚开始。
从1点忙活到11点早饭还没吃,就需要抓紧开始进行下一道工序洗鱼。
博主也很贴心的在视频中讲解,不同鱼的种类不同的清洗方法。
对于刺比较多的鱼,需要戴上手套一遍遍淘洗,而比较喜欢钻沙子的豆腐鱼,则需要洗的更加细致,把手套去掉才能洗到完全没有沙子。
这整个过程又需要大概2个小时,期间只能趁着空闲去打份午饭,每次吃饭的时候菜都已经凉了。
等到13点30分的时候,为了赶进度就需要分工合作了,博主和母亲忙着用机器给鱼肉分离,父亲为了能让食材更干净,一边准备配菜一边打扫卫生。
几百斤鱼要过滤多次才能保证鱼肉不带刺,尽管有机器的帮忙,但是也需要一个小时。
接下来就是打扫战场,和做出摊前最后的准备工作。
不管骨肉分离机还是家里的地板全都收拾的干干净净,顺带连邻居的地都帮忙洗刷一遍。
干完这些所有的活,就已经到了下午4点准备出摊。
博主已经累得腰都直不起来,需要贴膏药支撑,然而事情还没有结束,接下来还有一场硬仗要打。
下午16点15分准时在摊位前炸鱼饼,做鱼丸,打包快递都要亲力亲为,等这一套做完到家就已经21点30。
博主的每一期视频,都是分享自己做鱼丸的日常,仅仅48个视频她的粉丝就暴涨好几万。
在视频火起来之后,博主的带货能力也是相当不错的。
有了好几个专门购买鱼丸的粉丝群,抖音上也挂上了小黄车链接,每个产品的销售量都能达到几万单,加起来一个月更是有5万多单,好评把人都淹没了。
一边拍自媒体,一边开网店,一边线下开店,这下三份工资就到手了,让人不得不眼热佩服。
但是,人家这赚的都是妥妥的辛苦钱,毕竟谁能每天都工作超过20个小时呢?
况且据博主本人爆料,一到初一十五赶会的时候订单量更是暴增,有时候甚至需要连轴转72小时。
许多网友看博主拍他的日常,纷纷感叹这要是换成自己还真是吃不消啊。
还有网友给博主提了一些小妙招,让他直接买套不锈钢作业流水桌,这样可以极大地节省时间成本也不用那么累。
也有网友表示,博主这样每个步骤都洗得干干净净的用具,很大程度上就已经打败了其他商家,这种根本就没办法复刻。
当下就有网友表示认同,他们觉得要是换成自己,肯定每天都会是很苦命的感觉。
与此同时,大部分网友把评论区变成了美食交流会,都在探讨她家的哪个单品最好吃,还传授对方制作方法。
当然,其中也会有许多质疑的声音。
他们觉得博主每天拍同样的视频会变得枯燥无味,就不能换换风格。
但是,这就是博主每天的生活啊,工作就是不停的在重复,这不就是普通人的样子吗?
对于此事,你们怎么看?