3月29日，四川省雅安市雨城区市场监管局联合区教育局开展学校食品安全知识培训。进一步强化校园食品安全管理，全力提升学校食品安全保障水平。
培训会上，雨城区市场监管局结合本地校园食品安全典型案例，围绕食品安全主体责任落实， 食品安全全过程管控要点，操作规范与风险防控，食品安全风险管理与应急处置等关键环节，进行了细致入微的讲解。并分析了当下校园食品安全的严峻形势，着重强调了落实食品安全责任的重要性，要求全体参训人员务必提高认识，切实增强责任担当，全力提升自身的食品安全管理能力。
此次培训采用理论知识讲解与现场互动相结合的方式，不仅加深了参训人员对食品安全知识的理解，还通过提问答疑的方式，让参训人员积极分享日常工作中积累的经验，集中讨论工作中遇到的难题。培训结束后，还组织了食品安全知识考试，以检验培训效果，确保所有参训人员都能切实掌握食品安全要点。
雨城区市场监管局相关负责人表示，下一步，市场监管部门将持续关注校园食品安全动态，加大监督检查力度，定期联合教育部门开展类似培训活动，不断巩固和提升校园食品安全水平。
（王青）
