如果说哪个省份农历三月三过节最浓烈，那肯定是广西，大家还会喜提3天假期，今天带您来打卡广西桂林的美食，感受壮乡美味。
桂林米粉，来广西桂林必须打卡的美食！
桂林米粉是桂林的招牌美食，推荐老东江米粉总店，可尝试2两卤菜粉，吃完后可加上骨头汤伴着卤水品尝。此外，九岗岭汤粉、花桥荣记也是不错的选择。
田螺鸭脚煲：探食—地道鸭脚煲（富城商厦店）的田螺鸭脚煲值得一试，鸭脚软糯，田螺入味，汤汁浓郁。
恭城油茶：郭记油茶是品尝恭城油茶的好去处，油茶味道浓郁，可搭配船上糕、红糖糍粑等糕点一起食用。
荔浦芋扣肉：这是桂林的传统名菜，以五花肉和荔浦芋为主要原料，肉质软糯，芋头香甜。可前往椿记烧鹅品尝，其在桂林各地有多家连锁店。
阳朔啤酒鱼：大师傅金奖啤酒鱼（西街口总店）的啤酒鱼备受赞誉，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼腥味。选用活鲤鱼，开膛破肚不刮鳞，经油煎后加入啤酒等调料焖熟。
田螺酿：几乎阳朔的每家餐馆都有这道菜，将田螺肉取出与猪肉等调料剁碎后填入田螺壳中蒸制而成，口感韧而嫩滑，有淡淡的薄荷味和三花酒味。
斑鱼火锅：斑鱼火锅也是阳朔的特色菜之一，以漓江的斑鱼为原料，鱼汤呈奶白色，鱼片切得极薄，在热汤里烫熟后入口美味绝伦。
