随着科技的发展和生活水平的提高，许多孩子逐渐远离了基本的劳动实践。为了培养孩子们的动手能力、生活自理能力和对劳动的尊重与热爱，安徽师范大学附属萧县凤城小学特于2025年春学期举办了第一次劳动技能大赛。本次活动旨在通过一系列与日常生活密切相关的劳动项目，让孩子们在实践中学习，在劳动中成长，激发他们的心智，培养他们的综合素质。
一年级：系鞋带
对于刚入学不久的一年级学生来说，系鞋带是一项既实用又具挑战性的技能。比赛要求孩子们在规定时间内完成鞋带的系结，只见鞋带在孩子们的手中像流水一样穿过洞孔，最终以一个蝴蝶结完美收官，过程流畅迅速，这既考验了他们的动手能力，也培养了他们的耐心和细心。
二年级：削水果皮
二年级的项目是削水果皮。孩子们各显神通，把水果整齐的摆放在桌面，熟练地使用着水果刀，将水果皮削得干干净净，有的虽然削得不太均匀，但那份认真和努力的样子同样赢得了大家的掌声和鼓励。空气中弥漫着水果的香甜气息，夹杂着孩子们纯真无邪的笑声。削完皮之后孩子们也是津津有味的品尝着自己刚刚完成的战利品。
三年级：煎鸡蛋
在老师的指导下孩子们小心翼翼地敲开鸡蛋，让金黄色的蛋液缓缓滑入预热好的油锅中。“咔嚓”一声轻响，随着蛋液的边缘开始凝固，小朋友们轻轻地用铲子翻动完成了翻面。煎好的鸡蛋被盛放在事先准备好的盘子里，他们迫不及待地端着自己的作品，与老师、同学分享，脸上洋溢着成就感和自豪的笑容。
四年级：蛋炒饭
四年级的孩子们本次比赛项目是蛋炒饭，比赛开始前大家已经准备好了食材，随着老师的一声令下，小朋友们有的负责打鸡蛋，有的负责盛出适量的米饭。油热后轻轻倒入蛋液，随后加入米饭，小朋友们用铲子轻轻地翻炒，最后撒上一把葱花，瞬间提升了蛋炒饭的香气，一盘盘色香味俱全的蛋炒饭就出炉了。小朋友们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美食。
五年级：虾皮炒韭菜
随着其他年级比赛的开始，五年级的比赛也进行的如火如荼。小朋友们的桌子上摆放着整齐的炊具和食材，切韭菜时，虽然手法略显生疏，但在老师的指导下也都顺利的完成了这一环节。随后小厨师们手持锅铲，小心翼翼地在锅里翻炒着，虾皮的鲜香与韭菜的清甜逐渐交织在一起，弥漫在整个厨房。一盘盘色香味俱全的虾皮炒韭菜出锅时，孩子们的脸上洋溢着成就感与喜悦。
六年级：肉沫豆角
六年级的孩子们食材也一切准备就绪，随着老师的一声令下，他们在热油中放入蒜末爆香，随后加入肉末快速翻炒，直到肉末变色散发出诱人的香味。然后将切好的豆角倒入锅中，豆角与肉沫在锅中欢快地跳跃，最后加入适量的盐、酱油和少许糖调味就可以出锅了。当一盘盘色香味俱全的肉沫豆角端上餐桌时，大家品尝着自己亲手制作的美食，那份滋味不仅仅是味蕾上的满足，更是对团队合作和自我挑战的庆祝。
本次劳动技能大赛是一次成功而富有意义的活动，它不仅让孩子们在实践中得到了锻炼和成长，也为他们未来的学习和生活奠定了坚实的基础。这次大赛不仅是一次技能的较量，更是一次心灵的洗礼。通过参与比赛，孩子们不仅学会了基本的劳动技能和生活自理能力，还培养了他们的动手能力、创新能力和团队协作能力。更重要的是，孩子们在劳动中体会到了快乐和成就感，激发了他们对劳动的热爱和尊重。
（王妍宸）
