“夜宵顶流”回归

闲杂小吃等统统走开



“老板,来份长沙口味虾,加辣!”

对小编来说,夜宵只有两种选择:

小龙虾,和吃两份小龙虾



人间至味是清欢,龙虾就该用盆端

湖南会馆这盆「口味虾」

辣得嚣张,香得上头

吃完连指尖都要嘬三遍!



听说主厨从长沙火宫殿偷师学艺

(开玩笑的)

势必把湖南人的“湘魂”融进每一只虾



必杀技1:虾界“辣味刺客”,专治嘴硬王者!

别被它通红油亮的外表骗了!这虾可是湖南辣酱、剁椒、仔姜联袂调教的“狠角色”——第一口鲜甜,第二口微麻,第三口辣意直接“杀”到后脑勺!虾肉Q弹到能蹦迪,蘸着汤汁塞进嘴,瞬间上演舌尖上的“美味”,湖南同事边擤鼻涕边喊:“是老家那味!!”

必杀技2:灵魂紫苏,香到汤汁都想打包!

湖南人对紫苏的爱,在这盆虾里彻底疯魔!新鲜紫苏叶被热油激出异香,像给每只虾裹了层隐形的香氛铠甲。嗦虾时连肉带叶一起咬,草本清香瞬间破开浓鲜,小编一吃一个不吱声!




嗦虾指南:

1️⃣一撕:抓住虾钳反向发力,咔嚓一声,虾生从此分道扬镳;
2️⃣二嘬:先猛嘬一口虾头,让辣油混合虾黄直冲灵魂;
3️⃣三蘸:虾肉在汤汁里滚三圈,辣到流泪也不肯松手;
4️⃣四灌:冰镇椰子水/啤酒吨吨下肚,冰火两重天爽到飞升!



隐藏剧情:老板怕你辣哭,偷偷藏了彩蛋!

辣到喷火?点杯绿豆冰沙一秒灭火!甜甜汁水裹着绿豆的粘稠,湖南人的解辣密码算是被拿捏了。
碳水控必点清水面!往虾汤里一拌,面条吸辣功力堪比黑洞,嗦到汗流浃背才算过瘾。



暴风安利指南

店名:湖南会馆(金边湘菜天花板认证)

地点:柬埔寨金边市万景岗区莫尼旺大道725号

必点:长沙口味虾、宁乡口味蛇、绿豆沙



最后一句真心话

如果你在金边没吃过这盆虾

夜宵生涯是不完整的!毕竟——



“湖南辣”的尽头是嘶哈嘶哈,

而人生的快乐

不过是一盆虾、一杯酒

和一群抢虾抢到打架的朋友

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