我每次做甜汤啊,交作业的人都特别多。
这种甜汤,煮起来简单,味道又好又养生,比喝奶茶健康多了。
所以这次,饭饭再给你们分享一道莲子甜汤。
莲子记得去芯,这样炖出来才不会苦。
这种湖莲子,粉粉糯糯,香气特别浓郁~
还可以加点红枣和桂圆一起炖,都是适合女生的好食材。
香香甜甜,好喝又营养,当下午茶或者早餐都妥妥的。
详细步骤见下方
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莲子、红枣、桂圆、冰糖
干莲子先用热水冲洗一遍,再泡上一晚~就跟新鲜的似的
用这种原生湖莲子,不加漂白,色泽自然,更容易煮透,口感更加的粉糯可口,都是去掉莲心的不会苦
锅中热水放入莲子,加几个红枣和桂圆
扣盖煮粥键煮40分钟
最后放入黄冰糖,一点枸杞即可
非常的粉糯绵软,一抿就烂,吃起来清甜可口,香气十足,全家人都会很喜欢!
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