上周聚餐时,同事盯着我饭盒里的红烧肉直摇头:"你这减脂的人还敢吃这个?"
我笑着夹起肥瘦相间的肉块,配着浸透汤汁的米饭咬下去。
她不知道,我最近三个月不仅没戒掉碳水甜食,还每周吃两次火锅,体重却从137到99斤。
今天要和姐妹们掏心窝子分享的,不是传统苦行僧式的减脂法,而是我反复实践验证的"饿两顿定律"。
早餐吃饱吃好,但别被甜食骗了
我每天雷打不动吃早饭,但会刻意绕开面包房刚出炉的菠萝包。
不是因为它不好吃,而是发现早上吃糖油混合物后,整个上午都会特别馋零食。
现在我的早餐桌固定出现:拳头大的水煮红薯+2个完整鸡蛋+200ml全脂牛奶。
午餐是碳水自由时间
中午那顿我从不计算热量,但会遵循"三色原则":白色主食(米饭/面条)、绿色蔬菜(必须占盘子1/3)、红色肉类(首选带肥肉的部位)。
发现个有意思的现象:吃完麻辣烫里的五花肉片,下午茶时间对奶茶的渴望会降低50%。
晚餐调整的不是分量是时间
这里藏着"饿两顿定律"的核心方法——把空腹时间拉长。
我试过完全不吃晚饭,结果半夜翻冰箱连冷冻饺子都生啃。
现在改成:下午四点加餐半个牛油果+10颗腰果,晚上六点前吃完当天的最后一餐。
这顿饭必须包含温热的主食,比如小米粥配煎三文鱼,或是番茄鸡蛋面。
加餐要吃得像在品酒
下午三点是意志力最薄弱的时刻,我的零食抽屉常年备着75%黑巧克力和无添加牛肉干。
黑巧掰成三小块含在舌根慢慢融化,牛肉干撕成丝状逐条咀嚼。
这种"穷讲究"的吃法,让20g零食能吃出200g的满足感。
喝水不是任务而是仪式
我不用APP记录饮水量,但在每个水杯里都放点"心机配料"。
早晨是柠檬片+薄荷叶,中午换成山楂干+陈皮,晚上变成烘干的苹果片。
这些若有似无的味道会引诱我主动喝水,比单纯灌白水有趣得多。
想吃火锅就中午去吃
周末约火锅从不会推辞,但会选中午11点开吃。
毛肚黄喉照常涮,麻酱调料照样蘸,但四点前结束进食。
有次尝试晚上吃火锅,第二天体重纹丝不动;换成中午吃,隔天反而轻了。
甜品要配苦茶吃
戒不掉蛋糕就改变吃法:左手拿叉子吃奶油蛋糕,右手端杯浓普洱。
甜腻感被茶汤冲刷后,吃半块就满足。
这半年最大的感悟是:身体远比我们想象中聪明。
当我不再把它当敌人严防死守,体重反而乖巧地往下走。
那些晚上十点突然袭来的食欲,其实是白天没吃够的信号;
那些怎么都减不掉的顽固体重,可能是身体在抗议过度节制。
减脂不是和欲望对抗的游戏,而是学会听懂身体发出的声音。