柴窑，一个不存在的窑

讲讲柴窑，不是烧柴禾的柴窑，是五代后周世宗柴荣的御用窑口，柴窑。起因是前两天有个老先生托朋友找到我，拿了个青瓷盘子，还不让照相，一看就是河南工，神垕那边批发的东西，他就非得说是柴窑。

我能活到今天，很大一个原因是我不乱说话。这种场合就是不表态，你问我就说好，再问我再说好，就是不说真假，所以国宝帮从来不打我。但是我发现这两年世道变了，口罩以后人都更冲了，你不说话不行的，不说话就是反对，不是反对他，也不是反对他的东西，你是反对伟大灿烂的中国文化。

所以我得解释一下柴窑，希望那老先生能看到想一想。这篇所有的瓷器图片，都不是柴窑，因为根本就没柴窑，这也是我的观点，柴窑只是明代后期出现的一个传说，实际上并不存在。

下面我从几点讨论，第一是从实物上看，就是没有。所有公立博物馆或者研究机构都没有柴窑瓷器，碎片也没有。窑址也没有发现，古代名窑的窑址都找到了，包括哥窑前两年都找到了，但柴窑没有，任何关于柴窑的实物都没有。民间的私人收藏的柴窑有，比如那老先生的，还挺多，但都没有得到专业认可。

再从文本上看。最早记载柴窑的是洪武年时出版的《格古要论》，“柴窑出北地河南郑州，世传周世宗柴氏时所烧者，故谓之柴窑。天青色，滋润细腻，有细纹，多是粗黄土足，近世少见”。古人没有著作权的意识，书可以随便翻印，还随便增减删改，这书还出了《新增格古要论》后来还有新增的新增。洪武年的原版是没有这段话的，第一次出现是在一个万历年的版本。万历时首次提出了柴窑的概念，并且和周世宗联系在一起，点明了是天青色的青瓷，有开片。

第二本书叫《宣德彝鼎谱》作者是宣德时礼部尚书吕震。书里说朝廷要用铜器仿宋代瓷器，说宋瓷有“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定各窑器皿”。这句影响很大，后来就发展成了“宋代五大名窑”的概念，完全是胡说八道信口雌黄。首先，不说柴窑没有实物，就算有也是五代不是宋朝的。另一个是钧窑也不是宋朝的，是金朝到元朝，一直到明代前期，还给朝廷烧花盆和酒瓶。那么一个明朝前期的高级官员怎么可能把钧窑当成宋朝的呢？所以这书一直困扰后来的学者。后来终于搞清楚了，这本书是假的，是万历时的人杜撰的一本书，里面关于铜器的说法也是胡言乱语。万历距离宣德已经一百年了，这时的人不知道钧窑也算正常。这说法就以讹传讹，非常流行，今天还在用，因为柴窑没有实物，就简化成了“汝官哥钧定”，所谓的宋代五大名窑。都写进历史课本了，现在有没有不知道，我上学时是背过这段，唐朝就“南青北白”，宋朝就是“五大名窑”。

你看种种证据都指向了万历，还有。《五杂俎》作者谢肇淛，也是万历的，这书首次讲述了那个著名的故事：（柴窑）“世传柴世宗时烧造，所司请其色，御批云：雨过天青云破处，者般颜色做将来。”这句话非常成功，直指人心。还是没有柴窑实物，这故事浪费了可惜，就安到汝窑头上，说话的人也变成宋徽宗，徽宗这个版本几乎是家喻户晓了。如果你和卖汝窑瓷人的聊天，你说到“雨过天青去破处，这般颜色做将来”，他会很认真地纠正你，宋徽宗说的不是“这般”，而是“者般”，然后你会觉得哇好严谨好博学，其实这根本和宋徽宗没关系。再后来方文山给周杰伦写的歌词，“天青色的烟雨”，又用来形容青花瓷了，开始还有人发文纠正，煞风景，没人理。

还有本书叫《清秘藏》，作者张应文，看书名好像是清朝的，其实是指倪瓚的书房叫清秘阁，这书是明朝后期的，不会早于万历。这书的贡献是描述了柴窑的形制：“闻其制云，青如天，明如镜，薄如纸，声如磬。”这段话文学性也很强，后来也是被反复引用，还会被篡改，用来形容定窑和景德镇白瓷的，后面不变，第一句的“青如天”改成了“白如玉”，曾经有个景德镇的国营瓷厂的商标就是“白如玉”。但玉这个东西，好像是白的很少，青色的多吧。

关于柴窑的记载，主要就是万历年间这四本书，经历了从无到有，从模糊到清晰的过程。后来清代民国还有些书讲到柴窑的，都是抄这几本书。这四本书有个共同点，就是没有作者说见过柴窑实物，《清秘藏》就直接说“闻其制云”，我是听说的。听谁说的呢？不知道，或者引用什么古书？也不知道，总之万历之前，没有任何柴窑的记载。万历是1573登基，柴荣是954年登基，中间相距六百多年，明元南宋北宋金辽，六个朝代，那历万时的人怎么可能知道后周有个柴窑，而且连柴荣和工匠的对话都知道？这事就明显就不靠谱。

顾炎武讲过个笑话，说李清照写的《金石录后序》，最后时间是“绍兴二年壮月”，壮月就是八月，但刻书的人不知道啥意思，就给改成牡丹了，而且印了许多。顾炎武说“万历以来所刻之书，尽是牡丹之流”，就是说它粗制滥造。

明朝中后期，所谓的资本主义萌芽，商品流经发达了，出版业也水涨船高。印书就需要各种内容，许多经典的文学作品，什么和尚什么郎君，都这时候出现的。万历的书充满了抄袭、篡改、杜撰，收藏界公认，质量最好的书是宋朝的，最烂的书是万历吗？不对，是现在，不管什么时候，比烂就是现在，就是要烂在当下。

综上所述，我们可以认为柴窑是万历时期出版商杜撰的一个概念，本质上也是“牡丹之流”。怎么就是为了印书，就好像现在的网红为了博流量，啥都敢说。但不得不承认，万历这几位写的好。看我写几千几万字没人看，人家随便写写就是爆款，“青如天，明如镜”“雨过天青云破处”，这都是流传千年的金句，关键是写得太好了，瞎说别人也信，这就是文采风流。

我们看看一些权威的观点。《中国陶瓷史》，硅酸盐协会版和方李莉老师撰写的，这两本书压根没提柴窑，大概就是作者认为这种假语村言不值得讨论。叶喆民老师写的《中国陶瓷史》，有一节讨论柴窑，也是对真实性表示怀疑，但也提出了一个观点“柴窑器很可能是指那种在当时已经萌芽，到宋代大量出现的影青瓷器”。

这说法可以商量一下。一是影青瓷产量非常大，存世量也大，你现在景德镇地摊上还能买到宋朝的影青瓷，但万历的几本书里都说没见过，存世稀少，这点是矛盾的。还有颜色，影青主体是白色，釉厚的地方是淡青色，所以又叫青白瓷，但柴窑应该是天青的，天青就是汝窑那种比较深的青色，这点也对不上。

“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”，这段话也是外行，“青如天”和“薄如纸”这两点是矛盾的，不能同时存在于一件瓷器上。比如影青瓷是可以做到“薄如纸”，但是只能出现淡青色，做不出到天青色。青瓷是的青色，来自釉里氧化铁，要达到0.7％，就像杯里水是透明的，湖水绿的，海水蓝的，深度影响颜色，釉的青色是积累叠加出来，需要一个厚度，那就不可能“薄如纸”。你看那些天青色的瓷器，汝窑，钧窑，龙泉窑，釉都厚，和“薄如纸”不粘边的。但现在可以做到青如天薄如纸的瓷器，釉里加点钴就行了。

还有技术发展的角度，就是青瓷的时间线。早期青瓷是灰色，后来是土黄色，发展到唐五代成了灰绿色，比如越窑，就是所谓的艾绿色。烧成蓝色，也就是天青色，是北宋后期和南宋。这不是风格的演变，这是技术的发展，窑温配釉等许多因素的进步才出现了天青色。五代柴荣时青瓷还是灰绿色的时代，这时的技术还有局限的，不可能烧成一百多年以后的东西。就是柴荣真的说了雨过天青这般颜色做将来，工匠就是臣妾做不到，非不为也，不能也。

除了说柴窑是影青瓷的，还有各种说法。有说柴窑窑址在陕西黄堡，也就是耀州窑；还有说在开封黄河底下，没有对证；最离谱的说是柴窑就是越窑，越窑在今天的宁波，当时根本不在后周的版图之内，怎么可能成后周皇帝的御窑。这些说法都是按图索骥，问题是图就是假的，索个辟。

田自秉写的《中国工艺美术史》，他的角度很清奇，说不管这柴窑有没有，用皇帝的姓去命名瓷窑就不可能。这个很有道理，和北周同时的皇家窑口，南方吴越国君钱镠的御窑，这个实物、记载、窑址都有发现，叫秘色瓷，也不叫钱窑。宋代的官窑汝窑也不叫赵窑。明代没有朱窑。清代没有爱新觉罗窑，所以柴窑这名字就不可能。另外柴荣姓郭，他被郭威收养就姓郭，登基之后才改姓柴，五年就去世了，柴窑之名更不可信。

最后，讨论一下动机。柴荣当时的面对的情况是，北面有契丹占着燕云十六州，南面是十国，还有党项西夏什么的，到处是敌人，一直打仗，他只当了六年皇帝，打了六年仗，怎么会有闲情逸致给自己建个窑，不可能。所以“雨过天青去破处”，这种话只有万历那种承平日久衣食无忧的人才能想的出来，说得出口的。

历代开国都不会立刻建个官窑，北宋，前几个皇帝压根关于有瓷器记载，只有到了哲宗徽宗才开始搞官窑。南宋是绍兴十六年，加上建炎三年，迁都十九年了才烧瓷器，而且当时的文书里特别强调，只烧礼器，不烧燕器，就是做的瓷器是祭祀天地用的，不是皇帝私人用，赵构就怕让人说玩物丧志，其实是偷着给自己烧了不少，现在南宋官窑还有许多日用器。元代就没什么可信的记载，是有个浮梁瓷局是管贸易的，可能蒙古人也没有什么官窑的概念。明朝，写本行业历史或者本地历史，都有个趋势，就是往早了说往好了说，洪武二年，景德镇建了陶厂，说这是官窑，其实不是，洪武也有御用器瓷，但那是土贡制度，地方土特产上贡给朝廷，和官窑不是一回事，官窑必须是皇家垄断的。到了建文四年，才建了个御器厂，然后judy打仗，到洪熙才正式派官员才管理，算名至实归的官窑，这时明朝已经建立五六十年了。清朝，关外的努尔哈赤和皇太极没有官窑不用说了，顺治说烧几个龙缸吧，景德镇说烧不了，顺治说烧不了算了。等到康熙才正式烧官窑，而且是平三番之乱之后，天下太平了，就温饱思淫欲了。所以这就是这个规律，立国之初江山未稳，不会烧官窑，所以柴荣给自己烧瓷器，不可能。