每经编辑：赵博渊
酿酒专用高粱 图片来源：成都邛崃市提供
3月25日至27日，第112届全国糖酒商品交易会在成都举行，川酒成都产区·邛崃展馆现场以“全产业链+多元创新”模式吸引众多客商驻足。成都邛崃市依托经济开发区的集群优势，以“强链补链延链”为抓手，已构建起覆盖酿酒专用粮配套、酒类包装设计、生产制造到废弃物循环利用等全链条配套体系。
3月的天府现代种业园，除了连片油菜花飘出的花香，还有绵长的酒香。“这些就是我们酿酒专用粮品种，囊括小麦、高粱、水稻、糯稻、玉米类别的酿酒专用品种。”走进四川荃银生物科技股份有限公司办公区，相关负责人展示酿酒专用粮“大家族”。通过与四川省农业科学院、四川农业大学等单位紧密合作，在酿酒作物品种选育方面联合展开攻关，目前已拥有川久稻系列、川久麦系列、川久香糯系列、川贵红系列、川久糯红系列酿酒专用粮品种。
邛崃还创新开发“生态指数模型”，实时监测环境温湿度、水源酸碱值等参数，打造全国首个“可量化、可视化”的全链溯源系统，让消费者喝上“明白酒”。
在本次糖酒会上，川酒成都产区·邛崃展馆一组造型别致的酒瓶吸引了不少客商驻足品鉴，从古朴典雅的青瓷瓶到时尚前卫的玻璃瓶，从烫金工艺的精品礼盒到环保简约的纸质包装，琳琅满目的包装产品展现了邛崃包装产业的强劲实力。据悉，目前，四川邛崃经开区已集聚17家包装配套企业，形成了完整的产业链条。“在邛崃，一家酒企可以在30公里半径内找齐所有包装配套。”邛崃市经信局相关负责人表示，这种“一站式”服务模式极大提升了当地白酒产业的竞争力。
据了解，四川邛崃经开区内设有成都市食品药品检验研究院邛崃片区中心，可为园区企业提供专业检测服务，从送样到出报告，白酒检测7个工作日内就能完成，大大缩短了企业等待时间。邛崃市市场监管局相关负责人介绍，完善的检测配套不仅保障了产品质量，更提升了“邛酒”品牌的市场竞争力，为产业高质量发展提供了重要支撑。
