7.4综合评分
13人做过这道菜
米粒mili_
今天分享一款冰淇淋口感的芒果慕斯蛋糕杯，入口即化、超丝滑。做法也很简单，喜欢的朋友们可以试试呀！
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【准备食材】
芒果：260g
淡奶油：260g
糖：30g
吉利丁片：15g
牛奶：260g
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【制作步骤】
1️⃣芒果切小块加入牛奶搅打成芒果泥。吉利丁片放水里泡软备用。
2️⃣淡奶油加糖打发至有纹理后放冰箱冷藏备用，泡软的吉利丁片隔热水融化备用。
3️⃣取部分芒果泥倒入融化的吉利丁片里搅拌均匀，再倒入剩下的芒果泥里面搅拌均匀。
4️⃣然后倒入打发的淡奶油里面搅拌均匀，倒入杯子中冷藏4小时。
5️⃣冷藏好了之后放入芒果丁、蓝莓装饰即可。
用料
芒果
260g
淡奶油
260g
30g
吉利丁片
15g
牛奶
260g
入口即化❗️芒果慕斯蛋糕杯❗️超丝滑的做法
- 准备食材
- 1️⃣芒果切小块加入牛奶搅打成芒果泥。吉利丁片放水里泡软备用。
2️⃣淡奶油加糖打发至有纹理后放冰箱冷藏备用，泡软的吉利丁片隔热水融化备用。
- 3️⃣取部分芒果泥倒入融化的吉利丁片里搅拌均匀，再倒入剩下的芒果泥里面搅拌均匀。
4️⃣然后倒入打发的淡奶油里面搅拌均匀，倒入杯子中冷藏4小时。
- 5️⃣冷藏好了之后放入芒果丁、蓝莓装饰即可。
