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该公司2024年10月14日的检查结果为发现问题已责令改正。
近日，山东德州黑心食品厂用臭蛋做网红蛋糕一事引发关注。媒体暗访德州德城区卓乐食品厂发现，工厂内散发臭味，使用的鸡蛋几乎都是变质的“臭鸡蛋”。工作人员还表示：“别看原料臭，闻闻（成品），那香精味老香了”。据媒体报道，市场监管局执法人员调查发现，他们的原料鸡蛋进货价每斤仅1.6元。
图片来源：抖音@澎湃新闻 视频截图
不少网友评论称：“天呐，不敢买了”。还有人喊话称：“倒闭吧，别改了”。
3月27日，大皖新闻记者联系了涉事食品公司，但是该公司电话无人接听。对此，德州市德城区市场监督管理局办公室工作人员回应称，接到举报消息后，该局相关人员第一时间到达现场。随后，该局执法人员向记者介绍，目前涉事食品厂暂停生产，具体情况正在调查核实，相关工作都在进行。
另据中国城市报援引天眼查App消息，涉事的山东卓乐食品有限公司成立于2018年9月，法定代表人为周伟，注册资本300万元，经营范围包括食品、农副食品、食品添加剂的加工与销售等，由周伟全资持股。风险信息显示，该公司2024年10月14日的检查结果为“发现问题已责令改正”。知识产权信息显示，该公司已注册“斐倪莱”“琪睿达”“豪迈斯特”等商标。经营商品信息显示，该公司有“小蛋仔蛋糕”“小星星蛋糕”等多种产品。
媒体报道显示，当细菌侵入鸡蛋内部并大量繁殖时，鸡蛋会变质发臭。臭鸡蛋的蛋壳可能变得乌灰色，甚至破裂，内部的混合物颜色异常，并带有恶臭味。食用臭鸡蛋会引起细菌性食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，一旦发现鸡蛋有臭味，应立即丢弃，切勿食用。
编辑丨汪乃馨 北京商报综合深圳新闻网、洪观新闻、大河报、中国城市报、大皖新闻、重庆城市TV资讯、网友评论
图 片丨抖音@澎湃新闻 视频截图、新浪微博截图
