3月27日，大盘低开后下探回升，双创指数领涨。盘面上，连日缩量后先手资金开始活跃，金融科技板块集体反弹。大消费赛道整体向好，消费30ETF（510630）、可选消费ETF（562580）、食品饮料ETF（515170）盘中均涨超1%。
提振消费为今年政府工作任务之首，政策红利释放叠加市场信心持续回升，经济复苏动能进一步巩固。食饮板块凭借其强顺周期属性迎来价值重估机遇：短期看，板块有望在经济回暖初期率先启动修复行情；中长期看，基本面改善确定性较强，消费升级的长期逻辑依然稳固，看好具备品牌壁垒、渠道深耕能力及供应链韧性等核心竞争力的龙头企业。湘财证券建议关注两条投资主线：一是估值弹性较大的调味品、乳制品、啤酒以及白酒板块；二是景气度较高的零食及软饮料板块。
食品饮料ETF（515170）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块，前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产。相较于其成分股动辄数万、数十万的最低投资门槛，食品饮料ETF是小资金参与板块投资的便捷工具。
消费30ETF（510630）紧密跟踪上证主要消费行业指数，涵盖白酒、食品、美容护理、生物科技等细分板块，其中乳品含量超16%，居全市场第一。
