日前，威海景仁餐饮有限公司取得全市首张包含“餐饮服务连锁管理”经营项目的食品经营许可证。此次证照的发放，也标志着威海市食品经营许可证审批模式取得新突破。
随着《食品经营许可和备案管理办法》的实施，食品经营许可事项方面新增食品经营管理类经营项目，包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理和餐饮服务管理三项；新修订后的《食品经营许可审查通则》也对食品经营连锁企业总部、利用食品自动设备从事食品经营等新兴业态，从组织机构、人员、制度等方面提出了许可审查要求，在保障食品安全的前提下促进新兴产业健康发展。
“了解到对方想办理包含‘餐饮服务连锁管理’经营项目的食品经营许可申请后，经开区行政审批服务局立即启动‘证前指导+现场核查+容缺受理’服务机制，并在现场勘验环节对企业的食品安全管理部门架构、食品安全人员专业素养等进行严格审查。”威海市行政审批服务局相关负责人介绍，办理过程中，针对存有疑问的地方，市行政审批服务局也多次给予专业指导，确保准确与合规。
经过市、区两级审批部门的联动，威海景仁餐饮有限公司最终顺利取得包含“餐饮服务连锁管理”经营项目的食品经营许可证。“有了这张许可证，不仅能提高消费者对我们企业从业资质的认可，也有利于我们参与更多项目运营。”威海景仁餐饮有限公司相关负责人表示。
