春天是万物生长的季节，草长莺飞，一片生机勃勃的景象。很多家长都希望孩子在春季“追高”。那么，如何才能让孩子在长高的同时不长胖呢？
春季正是“追高季”
一年四季里，孩子身高的增长速度不同，春季增长最快。
维生素D合成增加。经过漫长的冬季，春天阳光明媚，孩子外出活动明显增加，阳光中的紫外线也逐渐增强，有助于机体合成维生素D，从而促进机体对于钙、磷的吸收，给骨骼生长提供更多的原料，促进身高增长。
基础代谢增强。春季气候温暖宜人，和冬季相比，机体的基础代谢率可提高5%～10%，由此加快蛋白质合成与细胞更新。另外，消化酶在逐渐温暖的环境下活性增强，有利于食物的消化吸收，机体对蛋白质和钙等骨骼生长所需要的营养物质的利用率也显著提升。
运动量增加。孩子春季户外活动时间通常比冬季长，尤其体现在跳跃、奔跑类型的纵向下肢运动。运动不仅可以促进孩子骨骼生长，还可以促进生长激素分泌。如中等强度运动可以使生长激素的分泌量比静坐时增加2～3倍。
如何长高不长膘
长高，是骨骼增长，由骨骼的长度决定，测量指标是身高。
长膘，即长胖，是体重的过度增加。体重包含的内容非常复杂，有骨骼、肌肉、内脏、脂肪、血液、皮肤等。除了脂肪，机体其他的重量部分统称为瘦体质组织。
长胖，实际上是脂肪组织增长过多，主要和机体摄入过多高糖、高脂肪、高能量的食物有关，它会导致骨龄加速发育，影响孩子的成年身高。
长高的基础是骨骼增长。骨骼的主要成分是钙磷和蛋白质，骨骼生长需要的营养主要是蛋白质、矿物质和维生素。也就是说，促进身高增长的食物，主要是富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，包括奶类、肉类、蛋类。
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监测身高和体重是关键
学龄儿童正常的生长速度是每年身高增长5～7厘米、体重增长1～2千克。
定期监测孩子的身高和体重，就能清楚地了解孩子的身高增长速度是否达标，体重增长速度是否超标。
一旦发现孩子身高增长缓慢或者体重增长过快，家长就要及时采取相应的措施进行干预。
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合理饮食
孩子长高不长胖的饮食原则是，在平衡膳食和食物多样化的基础上，每天的食物要包括蛋白质、蔬菜和主食。
保障长高的食物，如每天喝奶500毫升、吃一个鸡蛋、吃50克肉类，适当补充维生素A、维生素D和钙剂。
控制长胖的食物，如少吃油炸食品、甜食、甜饮料，适当控制主食的进食量，水果也不宜吃太多。
在饮食行为方面，每餐进食不宜过多，进食时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
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保持健康的生活方式
孩子保证足够的睡眠和适量运动，是长高不长胖的健康生活方式。
学龄儿童每天要保证8～9小时的高质量睡眠，尽量在22时之前入睡。孩子吃晚餐不宜太晚，最好在19时30分左右结束，睡前不宜进食，空腹睡觉有利于生长激素的分泌。
此外，孩子每天坚持2小时以上的运动量，最好选择跳绳、跑步、打球等纵向跳跃类运动，这类运动更有利于身高增长。
来源：学生健康报
文：锦州医科大学第一临床医学院 蒋籽言、北京东区儿童医院 蒋竞雄
策划：张灿灿
编辑：李君 李诗尧
校对：杨真宇
审核：秦明睿 徐秉楠
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