中国教育报记者 史望颖 通讯员 付娴
切菜、下锅、调汁……在众人围观下，浙江省宁波市职业技能培训港明星教师康邦成一边熟练摆弄各种食材与厨具，一边耐心讲解西餐制作技巧。近日，“世界冠军教你做西餐——乡村民宿主理人西餐制作培训”活动在宁波市古林职业高级中学举行，40多名乡村民宿主理人从宁波各地赶来，向第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目冠军“取经”。
为服务宁波“361”万千亿级产业集群发展需求，宁波市职业技能培训港应运而生。这一由宁波市教育局主办的职业培训公共服务平台，以宁波市职业与成人教育学院为管理主体，通过整合35所公办职业院校、135所公办成人学校等优质职成教培训资源及社会资源，构建“线下+线上”“院校+企业”融合的终身技能培训体系，打造“15分钟技能学习圈”，助力普通劳动者提升技能水平，为地方经济发展注入新动能。
1 资源整合，打破校社企信息边界
“平时自己做菜都跟着网上视频学习，这次向世界冠军学习正宗的西餐制作技艺和手法，机会难得。”宁波镇海悦湖居民宿主理人丁文豪开心地说。
宁波市民宿经济促进会秘书长杨镇表示，宁波目前有1700多家民宿，此前培训港针对民宿主理人提供了标准化服务、空间装置等培训，这次又开展了高水平的西餐制作培训，无疑对提升宁波民宿的服务品质有着积极意义。
在宁波，越来越多技能大师走出校园、企业，成为培训港的明星教师——鄞州职业教育中心学校教师崔海龙致力推动无人机专业建设，指导学生获得世界职业院校技能大赛金奖；从小山村走出的全国五一劳动奖章获得者、浙江省高技能领军人才范丽锋，手握5项专利，培养出了200余名“高徒”；吉利汽车集团焊接技能专家汪立峰，指导学生获得世界职业院校技能大赛金奖……
这些不同领域的佼佼者齐聚培训港，打破了校社企信息边界，重点面向先进制造业、现代服务业、现代农业发展，以及中小学劳动教育、老年教育等，发挥出日益重要的“领头羊”作用。
2 精准对接，定制化培育技能人才
“培训课程紧跟企业需求，理论和实操结合，让我们一上岗就能胜任工作。”吉林工商学院机械设计制造及其自动化专业学生范学朝说，在参加海天集团与培训港联合推出的数控培训班后，对在宁波就业充满信心。
培训港以市场需求为导向，深挖先进制造业、现代服务业等领域技能缺口，联合东鼎工匠学院、海天大学等机构，开发2600余门课程，覆盖石化、数控等9个工种。其中，焊工、机修钳工等课程已实现“培训+考评”一体化，学员结业即可考取技能等级证书。
为强化产教融合，培训港实施“直通车”行动，年均开展10场以上定制化培训服务，深入集成电路、智能汽车等24个战略产业园及64个优势产业社区，精准对接产业集群需求。镇海石化建安工程股份有限公司与培训港共建的东鼎工匠学院，由范丽锋领衔，通过“每周一课、每月一测、每季一实操”模式，为石化行业输送技术骨干。
3 公益普惠，构建技能教育新生态
“这次培训不仅帮助我们提升了技能，更让我在职业发展中有了底气。”卡力帝新材料科技公司销售唐辉在培训港补足了产品技术知识后，工作成效显著提升。
据悉，培训港坚持公益属性，以微利定价提供优质服务，惠及农村劳动力、失业人员、退役军人等群体。按照规划，到2027年，培训港将有逾200个品牌培训项目、15个品牌培训基地及超30万人次培训量。
培训港还开发了数字化平台，集成课程浏览、报名支付、数据管理等全流程功能，并通过社交媒体、公益课程等扩大影响力，构建技能教育新生态。市民可便捷查询工作单位或者家门口的培训信息，实现“15分钟技能学习圈”。
“培训港将深化校企合作，推动教育链、人才链与产业链有机衔接，为共同富裕先行市建设提供坚实的人才支撑。”宁波市职业与成人教育学院相关负责人表示，在未来，培训港将面向市民开展更多培训，以“精准对接、普惠共享、数字创新”为核心，助力更多劳动者在高质量发展浪潮中实现人生价值。
来源：中国教育报
