中国商报(张昕 记者 李洋)近日,石家庄市长安区长征街小学举办了一场独具特色的“中国美食”主题活动,巧妙地将课本知识融入生活实践,为学生们呈上了一场精彩纷呈、别具一格的文化大餐。
活动当日,二年级学生轩轩满脸兴奋,双手小心翼翼地捧着自己亲手包制的歪扭饺子,蹦蹦跳跳地走进教室。他的小脸上沾满了面粉,恰似一只欢快活泼的小花猫,那模样十分惹人喜爱。这一充满童趣的场景,生动地展现出此次活动的趣味性与学生们极高的参与热情。在教室里,一场美食博览会正热闹上演。炸春卷色泽金黄,外皮酥脆,一口咬下,发出清脆声响,各种馅料的香味瞬间在口腔中散开;手工虾饺宛如一件件精美的艺术品,晶莹剔透的外皮之下,虾肉的鲜嫩清晰可见;温热的肉夹馍散发着诱人的酱香,让人垂涎欲滴。此外,还有清爽可口的凉拌黄瓜等小菜,为这场美食盛宴增添了一抹清新。
互动体验区成为活动的人气焦点,孩子们积极踊跃地向工作人员和老师询问不同美食的制作方法,眼神中满是对饮食文化的浓厚好奇与探索欲望。而在文化沙龙环节,诸多有趣的问题得到了专业解答。老师不仅阐释了 “寿桃为何捏九个褶”“筷子为何不能插饭中” 等文化习俗背后的深意,还展示了清代宫廷的 “万寿无疆” 瓷碗,让孩子们领略到古人对饮食美学的极致追求。同时,老师讲述的困难时期 “酱油拌饭” 的故事,深深触动了孩子们的心灵,不少学生默默反省,收起了平日里挑食的小毛病。
活动接近尾声,夕阳的余晖洒在校园,糖醋排骨的甜香依旧弥漫在空气中。此次美食盛宴虽未设置传统考试,然而孩子们却都提交了令人眼前一亮的独特 “答卷”。有的学生认真写下了详实的美食日记,记录下活动中的点滴感悟;有的学生精心绘制出心中的 “中华美食地图”,展现对中华美食分布的理解;更多的孩子则通过此次活动,深刻领悟到珍惜 “一粥一饭” 的重要意义。正如教育家陶行知所言:“生活即教育。” 此次《中国美食》主题活动,将深厚的文化底蕴巧妙融入烟火日常,让传统文化的种子在孩子们的心田悄然扎根、茁壮成长。