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坚持在家吃,有时候很累,但看着光盘了就觉得值得
天气好了,暖和了,连做家务的动力都回来了。这两天把换季的衣服都收拾了一半了,这几天也没有准备太多复杂的菜,主要是太忙了,加上平时我们吃得也挺清淡的,也没有必要非要每天都有各种红烧的菜。
不过,有时候的话我也会准备一些菜,天气好,人也精神了起来。春天的话,除了有一些过敏的不适,别的都还挺不错的。每天接送孩子路上,花开了,树的新芽也起来,看着真的很让我开心呢。
买了点猪肉,香干,还有土豆,芹菜,豆腐,青菜,看上去依旧是很家常,也很清淡的饮食。但是组合搭配一下都是我们喜欢吃的菜式。这样就不会浪费了,我们家属于清淡饮食,并且都不太喜欢吃剩菜。
起油锅,把猪肉炒出香味,倒入土豆炒至断生之后加生抽,炒均匀,一次性加入足量的开水,焖至土豆软烂,我这个有点烧过头了,就是收得太干了,最后加点盐提味就可以了。
起油锅,把芹菜炒至断生,香干倒进去炒均匀之后加点青椒,最后淋上一点开水,一点生抽,最后炒均匀就可以出锅了,我这种芹菜有点偏老了,所以多炒了一会,唉,我还喜欢吃水芹,可惜现在已经下市了。
瘦肉加淀粉食用油抓均匀,锅里放适量清水烧开之后把瘦肉倒进去,烧变色之后把豆腐放进去,最后加入青菜,我会放一点猪油进去,最后加盐提味就可以出锅了。
每天在家烧饭,虽累,但有成就感