3月21日，由中国食品安全报社与北京市丰台区承泽小学联合主办的“中国食品安全报社承泽食育中心成立暨校园食育研讨会”，在北京市丰台区承泽小学举行。
会上，为进一步贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》中提出的“强化青少年教育和勤俭节约家风建设”的要求，培养青少年节约意识，强化反浪费自我教育，在学校倡导“光盘行动”的基础上，中国食品安全报社联合中国科学院地理科学与资源研究所面向小学、初中及高中年龄青少年，在食育中国APP上正式推出了“家庭食品节约指数调查”。
该调查问卷项目作为一项食育实践创新活动，将通过“观察—记录—认知—传递”的实践闭环，引导青少年开展日常膳食行为观察与改善，将勤俭节约的美德融入日常生活，促进家庭、学校、社会三方的良性互动，共同推动形成全社会共同参与的反食品浪费良好风尚。
贯彻《反食品浪费法》，增强反食品浪费意识，践行粮食节约减损是食育的重要内容。中国食品安全报社作为我国食品安全领域国家级专业新闻媒体，始终把反食品浪费作为食育普及推广的核心内容，积极倡导崇尚节俭、诚信为本的社会风尚。
自2022年起，中国食品安全报社已连续三年在国务院食安办、教育部等28个部门共同主办的全国食品安全宣传周期间，承办中国食育大会，展示我国制止餐饮浪费工作的实践与成效，交流制止餐饮浪费工作经验，督促落实制止餐饮浪费主体责任，营造诚信尚俭、反对浪费的良好社会氛围。
2023年以来，中国食品安全报社积极响应国家市场监督管理总局“制止餐饮浪费专项行动”部署，发起“制止餐饮浪费，提振消费信心”活动，组织全国5万余家食品生产经营单位签署承诺书。联合中国科学院地理科学与资源研究所牵头起草《餐饮业减少食物浪费实施指南》，被写入2024年11月中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》，成为被倡导推广的行业规范。
此次“家庭食品节约指数调查”的上线，将进一步丰富粮食节约和反食品浪费的探索路径，为学校与家庭之间共促食品节约和反浪费搭建崭新桥梁，为强化社会反食品浪费意识和氛围打开新空间。（梁安）
编辑：左淇菘
校对：宋涛
