“我这两天没在成都,我回去以后会继续摆摊。”3月23日,费宇接受华商报大风新闻记者采访,称自己目前把出摊卖土豆泥当做一份事业在做。
摆地摊两周已净赚二三千元,这位从复旦退学的24岁研究生引发网友关注。
费宇摆摊卖土豆泥
>>>谈退学
“退学手续都是同学和朋友帮我跑的流程盖的章”
费宇告诉记者,2018年他以638分考取四川大学华西公共卫生学院,“2022年9月,以综合成绩第一名获得推免保送资格,2023年9月入学复旦大学公共卫生系。”
“2024年2月,我从复旦研究生退学。我当时是在成都家里,开学就没去学校,所有退学手续都是我在上海的同学和朋友帮我去跑的流程、盖的章。”
谈吐之间,费宇显得很有主见,称这是思虑后的慎重决定,他当时的去留主意已定,“老师和同学当时也没有劝我,因为他们都知道我处在什么情况。”
费宇表示,从复旦退学肯定不是因为专业无法进步,出国自费留学压力比较大。
“2024年1月,虽然拿到了美国一所大学的offer(录取通知),但需要自费,而且没有奖学金,学费有十多万,但是生活费得二三十万,因为要在学校外面租房,还有自己的衣食住行,因为美国政策原因,就暂时不考虑出国留学深造。”
>>>谈经营
有经济头脑,“医学生开学卖电话卡,我是销冠”
费宇离开复旦摆摊,似乎当时也没有给自己留退路。“没退学之前,我当时想的就是考研或者出国,那么申请美国这所大学的offer之后,后面去不了嘛,在这之后,我才考虑的摆摊。”
“我从小就有很多卖东西的经历,我初中的时候卖过气球、孔明灯,还和我的奶奶一起卖过菜。其实我一直都觉得自己还挺擅长卖东西的。”
费宇称最初的原动力源自他在大学期间闪现的经济头脑,“我个人觉得,作为医学生学习期间,我擅长经营。”
“那是三四年前,新生开学季,很多新生会来报到,而且来自省外的同学占了大多数。当时卖一张电话卡可以有50元的提成,我一天可以卖一二十张,当时也仅限于开学半个多月,但我是销售冠军。”
“我是学医的,医学专业是5年制。”费宇利用这个收益可以弥补学费,他承认,如今摆摊赚钱也是继续发挥经营专长,“差不多吧,所以大家都说医学生转行干什么都会成功的。还有就是医学生烹制的东西,可能会让大家吃得更放心一点。”
>>>谈摆摊
主打土豆泥,自采自售,制作时朋友会友情帮忙
费宇告诉华商报大风新闻记者,他每天在四川大学华西校区东区北门已经摆摊两周。
肉末浇汁土豆泥和钵仔糕,以及现烤的面包,简易的餐车上,摆放着肉末臊子、花生碎、葱花香菜、折耳根等调料,保温桶中的土豆泥还散发着热气,年轻人为主的食客自觉排成长队,费宇就像一位街头大厨,全神贯注地调制着美食——“辣椒要不要?折耳根要不要?吃的时候尽量搅拌均匀,这样味道更好。”
费宇一边摆摊一边直播
费宇介绍,白天时间他要忙着订货采买食材,都是自己一个人搞定,但制作的时候,朋友会来帮忙。
目前费宇的小摊主打的是土豆泥,“每天卖的最多的是土豆泥,因为做土豆泥有点累,小份7元,大份9元。我一个人可能来不及做,我请我同学朋友过来帮忙。我是住在华西附近,我还有很多本科同学在华西,他们没课的时候就会过来帮忙。如果是我在学校里找的同学,我会付给报酬;如果是我的好朋友的话,他们是自愿来帮我的,属于友情帮忙。”
费宇给顾客制作土豆泥
>>>谈挣钱
下午5点出摊卖完收摊,两周内净赚了二三千元
谈起“地摊经济”,费宇头头是道。“我有粉丝群,之前他们有人在网上预订,因为送到的时间比较晚,所以我会在粉丝群里说,我在几点钟会到那个地方,谁先到先得,就不预订了。”
顾客排队买土豆泥
“我一般是下午5点左右出摊。如果单纯只卖土豆泥,可能6点就卖光。一般像钵仔糕,七八十个或者100个,10分钟差不多就能卖完,它是用木薯淀粉等原料做的,这种甜点很受欢迎。有时候还会再搭配卖些面包,都是我朋友当天现烤的,然后开车给我送过来。如果再卖面包,可能傍晚六七点钟就能收摊。来买的女性多一些。”
费宇告诉记者,“我从开始摆摊到现在还不到两周,这两周出摊土豆泥一共出了6000斤,加上一些钵仔糕的话,一共卖了5000多元,除去成本,现在赚的钱是2000~3000元之间。
费宇的小摊上有不少顾客围观
>>>谈事业
小目标:线下摆摊线上做自媒体,拍摄摆摊生活
退学摆摊,爸爸妈妈知道吗?费宇很肯定地答复记者,他是家中的独生子,“他们最开始的时候是反对的,但现在他们也支持我。”
费宇说服父母接受他的“叛逆”,他认为自己适合在销售领域一展拳脚,所以决定去摆摊。经过一番软磨硬泡,父母也妥协了。
“我现在的经济来源是靠我之前的努力,好在父母目前也会资助,他们也会给我的。”
费宇表示,他现在是把摆摊卖土豆泥当成事业在做,有自己的小目标,“因为我决定要走这条路时,就决定了‘线下摆摊线上做自媒体,拍摄摆摊生活’。”
费宇称自己目前的生活状态很充实,或许本真的自己,就是对当下年轻人的现实投射。
“海纳百川,有容乃大。在很长一段时间内,我会给自己压力,开始摆摊之后,我觉得挺好的,就这样吧,我满足了,活得更自在了。”
费宇承认,因为退学摆摊,上了热搜榜以后,“现在给我私信的人很多,都是和我讲,他们也面临同样的处境,或者是面临同样的问题,希望寻求帮助,或者给我鼓励和支持。”
“到今年8月我就满25岁。”费宇大方地承认,目前他还没有女朋友。
未来的女友如果嫌弃摆摊怎么办,费宇直言:“那这样的人,我估计我都不会和她成为朋友的。”
>>>谈爱好
爱旅游爱看电影,当年高考英语143分全县第一
除了具备经济眼光,还有什么个人爱好,费宇说:“我挺喜欢旅游的,喜欢看电影,我现在唯一和学习挂得上钩的爱好就是学英语。”
费宇的英语等级达到六级,“我从高中阶段就很喜欢英语,2018年高考,我的总分是637分,其中英语143分,是单科全县第一名。”
费宇坦言,本身医学生英语要求就高,“因为很多权威性的期刊都是英文期刊,不管是去写,还是说发表文章,都要有英文的资质,英语如果不好,稍微就会有点麻烦。还有就是有些课程是全英文的,有些专业名词要去查英文,所以相对来说,医学生的英语要求比普通的理工科或者文科的学生要高一些。”
华商报大风新闻记者 李华 编辑 刘梦雨
(如有爆料,请拨打华商报新闻热线029-8888 0000)