315虽然已经过去多日，但是食品安全问题，却不能放松，正如网友说的，我们不只是需要315，我们需要365，也就是说，食品安全每天都应该记在心上，而不是单纯的只是315拿出来说，笔者是很赞同这种说法的。
最近不知道大家有没有关注，食品行业的几个事情？在调味品行业，再次掀起惊涛骇浪。调味品又“塌方”了，消费者再次被坑！网友：中国文字博大精深。这到底是怎么回事呢？
事实上，调味品出现问题，这个已经不是什么新鲜事情了，就比如前两年的添加剂事件，有的酱油大厂卖给国人，里面就放入大量的添加剂，而出口海外，则不含添加剂，这和那个土坑酸菜如出一辙，出口的都会经过无菌杀毒，内销的则是破罐子破摔，甚至连基本卫生措施都没有，让人唏嘘。
这次的调味品事件，其实源自于《消费者报道》对13款零添加酱油的微生物指标及钠含量进行权威检测。虽然检测的都合格，但是却在12款酱油里面检测出镉和砷重金属。也正是基于此，更多的食品安全问题，被揭露出来。
第一个是松鲜鲜，近日被扒出配料表暗藏玄机。其宣称"无添加盐"的松茸调味料中，赫然标注"食用盐"成分，所谓"减钠"实为文字游戏。
创始人易子涵面对质疑，避重就轻哭诉"两天损失几百万"，却对核心问题避而不谈。
网友犀利吐槽："用盐做的调料说自己减钠，这比薛定谔的猫还玄学！"更讽刺的是，该品牌曾以"玉米酱粉发酵天然提鲜"为卖点，殊不知其发酵工艺产生的谷氨酸钠（味精主要成分），早已在消费者信任的背脊上扎下第一刀。
第二个是千禾0商标罗生门
消费者直言：零添加还是零良心？当消费者以为"0"代表零添加时，官方客服淡定回应："千禾0是商标，有无添加请查看配料表"。
原来这个占据瓶身80%视觉面积的巨型"0"，只是商标注册的障眼法。更触目惊心的是，《消费者报道》实测13款"零添加"酱油，12款检出致癌物镉，千禾御藏本酿380天镉含量达0.011mg/kg。
零添加≠无重金属，商家用商标玩概念偷换，无异于在毒药瓶上贴笑脸标签。而消费者也再次被坑。
当企业将"符合国标"作为免责金牌，当监管部门陷入"抽检-处罚-再抽检"的恶性循环，消费者的健康安全早已沦为数字游戏里的牺牲品。在这场文字游戏与食品安全拉锯战中，商家深谙中国汉字的暧昧美学。
他们用"0添加"模糊定义，用"不含蔗糖"偷换糖的概念，用"头道鲜"暗示工艺等级，在法规边缘疯狂试探。
笔者认为，"现在的营销就像当代书法，每个字都认识，连起来却看不懂。"当信任成本越来越高，消费者被迫成为化学专家，这场舌尖上的保卫战，终将倒逼行业重塑诚信底线。难怪有的网友调侃到中国的文字博大精深，这原本是一个夸赞，没曾想到了食品行业，却成为了商家欺骗消费者的手段。
