吃到停不下来的快乐,终于要轮到水果蓝莓了?你有没有发现,蓝莓正变得越来越大,也越来越便宜?
国产蓝莓价格腰斩
当前市场监测显示,主流商超125克装国产蓝莓售价普遍回落至10-15元区间,相较初上市的每斤百元,价格几乎腰斩。
据潇湘晨报,记者走访山姆、盒马、水果门店,发现随品种、大小不同,蓝莓每斤价格在60至90元不等。记者从多家商户了解到,相比春节前,蓝莓价格确有下降,约降低30%,部分品种价格甚至腰斩。
相比其他水果,这样的价格着实称不上便宜。而相比今年春节前,价格已经有大幅回落。
究其原因,主要是蓝莓产量的增加,而丰收得益于种植基地增加与气候适宜。随着产量增加,品牌与渠道之间的竞争在加剧,多种因素作用下,蓝莓消费端的价格降下来了。
国产蓝莓自2月云南、辽宁两大主产区大批量上市以来降价明显,电商直采模式普及与冷链物流效率提升,压缩了中间流通成本。据悉,现在蓝莓第一天在地里采摘分装好,装车冷链运输,只要一天时间就能到店铺里。
在价格普降背景下,以云南 “花香蓝莓” 为代表的特色品种显现差异化竞争力。该品种依托高原昼夜温差与充足光照,形成果肉细腻、甜酸适中的独特风味,终端市场反馈积极。当前我国蓝莓栽培面积已达7.7万公顷,年产量52.5万吨位居全球首位,目前已实现全年鲜果供应。
蓝莓盆栽一个月成交超百万盆
今年蓝莓季,年轻人也用另外一种意想不到的方式把蓝莓价格打下来了。
据潮新闻报道,今年开春以来,蓝莓盆栽的销量一路走高,成为盆栽品类的春季爆品,成交量同比暴涨246%,3月已经卖出了超过100万株盆栽蓝莓,最高一天卖出了8万单,有云南商家一天爆单超过4000件,直接卖空了整个蓝莓园。据后台数据显示,这些下单的消费者中,过半是25岁—35岁的人群。
在社交平台上,有不少人分享了自己养蓝莓盆栽的保姆级攻略,不少网友热情大涨,化身“精神股东”,追起了别人家的蓝色小浆果连续剧,隔屏蹲守定时催更。
在电商平台上,近期不少蓝莓盆栽卖家迎来爆单,销量在几万到上十万不等,根据株苗的高度、挂果情况,一株蓝莓盆栽的价格在30—60元之间浮动。
电商平台上,不少盆栽蓝莓的商家在今年春季迎来爆单
来自云南的盆栽蓝莓商家李先生,最近有点忙。“盆栽蓝莓之前就有了,但在今年春天火了,”他说,自家经营蓝莓果苗已满4年,也确实感受到了吃货们对蓝莓的热爱。
最早的时候,蓝莓发货是带土打包,用塑料袋捆扎严实,直到这两年,植物蔬果开始盆栽化。从去年开始,李先生的店铺升级了发货配置,开始用盆栽的方式售卖蓝莓果苗。盆栽蓝莓戳中了网友们的蓝莓心思,之后销量明显提高。
“前些年,在我这买蓝莓苗的人,大部分是三四十岁的顾客。今年接到了不少询问,有大学生问在宿舍能不能养活的,也有白领问能不能发小株一点想养在工位的。”李先生颇有体会,今年春天,爱蓝莓的小年轻明显多起来了,虽然不少还是新手小白。
“我们发的苗基本是挂果的,买回家保证光照时间,定量浇浇水,预计2—3周就能成熟,养的好能结10来年果,也算是实现蓝莓自由了。”
不少消费者分享自己丰收的喜悦
除了盆栽蓝莓,今年以来,“种菜类”商品都迎来不同程度的增长,盆栽番茄销量超过200万单,盆栽草莓、阳台豆苗、水培生菜等商品销量同比都增长超过50%。
来源:潮新闻、封面新闻、潇湘晨报等 B48