齐鲁晚报·齐鲁壹点 杜晓丹

3月21日上午,首届烟台市农资新质生产力绿色发展大会在东方海天大酒店举行,众多行业大咖齐聚一堂,共同为烟台农资行业发展出谋划策。会上,烟台固特丽生物科技股份有限公司董事长常大勇分享了苹果高质量发展的关键技术及应用。


常大勇表示,烟台苹果品牌价值达158.37亿元,连续15年位居中国果品区域品牌价值榜榜首,深受消费者喜爱。但随着社会经济发展,也面临着市场竞争压力大、种植成本上升等问题,因而品质提升摆在了更加突出的位置,高品质才能卖出好价格。

“影响苹果品质的问题主要有五个方面,苦痘病、着色不良、果锈多表光差、口感不佳、果型不正等问题。”常大勇表示,“像苹果的苦痘病,它的发病率特别高,而且是一个储存期病害,只有在采收后或者放在冷库里,它才表现出来,长期以来苦痘病成为困扰果农的一个难题。”

常大勇介绍,苦痘病主要是由缺钙造成的,钙是一个难移动的元素,不管是从根部施钙,还是从叶片施钙,它的钙都随着水分的蒸发大部分集中到叶片上,而叶片的钙很难再分配到果实当中去,因此传统的产品很难解决果实缺钙的问题,也解决不了苹果苦痘病的问题。

“我们研发的痘丽净这款产品,是从虾蟹壳中提取原料,是一种生物物质,可将叶片中的钙传导给果实,我们称之为‘新型调钙技术’,它虽然不含钙,但实现了钙的转移,是果实套袋后唯一可以补钙的产品。”常大勇说,近年来,在烟台市果树工作站牵头下,他们进行了大量实验,试验结果显示,苹果苦痘病发生率可从30%—40%降低到2%以内,苹果亩产量从3175公斤,增加到4100公斤,平均增产25%,一级果品率从31%增加到61%,增加了30%,同时提高果实硬度,延长果实贮存期。

“痘丽净获得了很多荣誉,比如国家发明专利授权、烟台市技术发明奖、山东省技术发明奖、农业部科技成果转化奖等。”常大勇说。

常大勇给大家算了一笔账,一亩地多施百十元的肥料,回馈的是几千甚至上万元的经济收益和看不见的健康收益。此外,针对苹果着色不良、果锈多表光差、口感不佳、果型不正的问题,烟台固特丽分别推出了果颜红、锈丽净、早靓甜和正型有机水溶肥料等产品,解决苹果种植过程中的痛点,提高烟台苹果的品质及品牌竞争力。

常大勇的微信名是“养生农业”,这也是他们公司发展理念的最好体现。“我们公司主要从事生物刺激素包括甲壳素、海藻、微生物等生物活性物质和纯植物、中草药提取等的研发与生产应用,不含任何的激素或化工合成物质,是纯天然的绿色有机产品。不但可以解决果蔬种植过程中的痛点问题,还可以提高化肥的利用率,通常化肥的利用率只有30%左右,我们用这些生物物质可以将利用率提高到50%-60%,这样的话,降低农民的生产成本,提高了产量和品质,真正达到降本增效。此外,还可以减少因化肥使用导致的土壤板结及污染问题。”常大勇介绍。

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