以下为正文


不瞒您说……

鸡肉比鸡汤更有营养


别急着反驳,让我们一起用

科学的视角来分析一下

首先,我们先来说说鸡肉

鸡肉通常富含蛋白质、

脂肪(主要是饱和脂肪吗?

不,应该是不饱和的)、

碳水化合物,还有钙、铁和其他微量元素。

他的蛋白质质量不错,适合作为优质蛋白来源。


nononono……

鸡肉里的优质动物蛋白煮再久也很难去到汤里

鸡汤中的脂肪更多可能是动物性脂肪

这类脂肪通常被人体分解成甘油和脂肪酸

其中大部分是饱和的

这可能导致热量摄入较高

(简单来说就是喝多了影响体重管理



综合来看,鸡肉在蛋白质吸收和利用率方面更优

但是我们选择饮食时需要

权衡蛋白质和碳水化合物的比例。

如果希望减少碳水摄入,鸡肉是一个更好的选择

但如果更注重汤的味道和高水分

鸡汤可能更适合

(作为广东人,米饭可以少吃,

但是汤一定要喝!!!)


咳咳咳…

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鸡肉&鸡汤全都要


星河国际假日酒店现已推出黑松露蒸靓扇鸡

以黑松露的独特香气与鸡肉的鲜嫩口感完美融合

黑松露作为一种珍贵真菌,赋予了这道菜奢华质感,

搭配鸡肉的浓郁香甜,既保留了鸡肉的优质营养,

增添了菌类的鲜美和层次感

每一份都仿佛在诉说着菜品背后的匠心工艺。

作为酒店的招牌菜,“黑松露蒸鸡”不仅是一道美食,

更是对食材极致的致敬和对品牌的独特诠释。



再来上一碗番石榴干鸡汤

优选生晒番石榴干幼果,每一口

都充满着大自然的馈赠。

番石榴干中富含的抗氧化物质和膳食纤维,

不仅提升了菜品的营养含量。

独特的番石榴清香让这碗汤既鲜美又富有益处

我们对食材的用心与对健康的追求,

完美诠释了"鲜、香、营养、健康"的理念。

普通人的关心:多喝热水,按时吃饭

化州人的关心:我带你去星河吃黑松露蒸靓扇鸡,饮番石榴干鸡汤。

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让化州人的关心更加出圈



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